Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Булочки для сендвичей

2145
+6

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хрустящие булочки для сендвичей.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для теста смешать молоко и воду , немного подогреть.
Развести дрожжи, сахар и соль. Добавить половину нормы муки. Затем мягкое сливочное масло , хорошо вымешать и всыпать вторую половину муки. Замесить тесто.
Миску с тестом накрыть пищевой пленкой и оставить подняться, на 40-50 мин.
Булочки для сендвичей
Шаг 2
Когда тесто увеличится в объеме, можно начать разделку.
Булочки для сендвичей
Шаг 3
Тесто выложить на рабочий стол с мукой. Разделить на порционные кусочки.
Булочки для сендвичей
Шаг 4
Из каждого кусочка сформировать такие мини-батончики.
Булочки для сендвичей
Шаг 5
Нагреть 2 л. воды с 2 ст.л. соли и 50 гр. соды.
Дать закипеть и опустить на 30 cекунд каждую булочку.
Булочки для сендвичей
Шаг 6
Аккуратно вынимать и выкладывать на протвень с пекарской бумагой.
Сделать небольшие надрезы.
Выпекать при 200 гр. 15 мин.
Булочки для сендвичей
Шаг 7
Дать остыть.
Булочки для сендвичей
Шаг 8
Приятного всем аппетита !
Булочки для сендвичей
Готово!
-
Булочки для сендвичей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    14 сентября 2014 14:32
    тортик,
    На здоровье, Танюш !!! smile
  • Татьяна Берковская - Повар

    Беларусь, Витебск

    тортик
    14 сентября 2014 12:09
    Танюшка, я их спекла!!!!!!!!! Какие они прикольные, вообще не похожи на обычные булочки))) Такие ажурные сверху, а пахнут пиццей)))))))) Щас вот сижу, хомячу еще горячую!!! Суперские!!!! Спасибки тебе! Пошла семью ими кормить!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    8 сентября 2014 18:27
    тортик,
    Это по принципу брецелей.. получается вкусно !
  • Татьяна Берковская - Повар

    Беларусь, Витебск

    тортик
    8 сентября 2014 18:15
    Капец! Сколько хлеба напекла, а варить не варила! Все, я загорелась!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    16 июля 2013 10:28
    limpopo,
    Готовьте на удовольствие !

    vvp,
    Спасибо за поправку ! Опечатку исправила (30 секунд)

    barska,
    Спасибо,Ниночка !
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    15 июля 2013 19:57
    Вкусные!!!
  • Валентина - Повар

    Украина Новая Каховка Херсонская обл.

    vvp
    15 июля 2013 16:48
    На 30 минут или на 3 минуты?
  • Анна - Повар

    Томск

    Любите себя!

    limpopo
    15 июля 2013 07:56
    Боже!!! Это что-тоновое! Спасибо ;-)
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    15 июля 2013 01:24
    тамара агапитова,
    На здоровье, Томочка !
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    15 июля 2013 01:08
    Интересный и замечательный рецепт! Спасибо Танюшка! love
Шаг
1 из 9