Лепешки с цельнозерновой мукой
Понравился 1 повару
Просмотрен 7650 раз
Вкусный и пушистый хлебушек, с легким ароматом меда.
Ингредиенты
- Вода 300 мл.
- Мед 1.5 стол. ложки
- Дрожжи сухие 5 гр.
- Соль щепотка
- Масло оливковое 3 стол. ложки
- Мука цельнозерновая 250 гр.
- Мука пшеничная 200 гр.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Приготовить опару. Для этого в теплой воде развести дрожжи с медом и 2 столовыми ложками муки. Оставить на 10-15 минут, до появления «шапки».
К подошедшей опаре добавить оливковое масло, соль и муку. Замесить мягкое и эластичное тесто.
Шаг 2 из 5
Тесто положить в смазанную маслом миску и поставить в теплое место примерно на 1 час.
Шаг 3 из 5
Поднявшееся тесто разделить на 4 части. Из каждой части сформировать лепешку и выложить на противень. Посыпать кунжутом и оставить на 30 минут.
Шаг 4 из 5
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Татьяна Маражо, КапляРосы - большое спасибо!
21 декабря 2013 14:43
Ответить
Какие аппетитные лепёшки
20 декабря 2013 15:50
Ответить
Ой,какие симпатичные лепешки !
20 декабря 2013 14:19
Ответить
Шоколадные панкейки
Шоколадные панкейки на молоке станут еще одним вариантом завтрака дл ...
10.02.2020, 16:59
tata8919
Насыпной пирог с тыквой
Пирог с невероятно ароматной и вкусной тыквенной начинкой, готовится ...
27.11.2013, 22:26
Мила
Пирожки на сметане
Рецепт пирожков простой, быстрый. Пирожки на сметанном тесте по реце ...
05.11.2020, 02:58
Rikki
Быстрое дрожжевое тесто
Простое и быстрое тесто, которое подойдет как для печенных пирогов, ...
04.08.2012, 21:51
Sonatta89
Фоккачча с оливками и острым перцем
Фокачча с оливками, помидором, базиликом и острым перцем. Фокачча - ...
16.07.2017, 10:41
lorik26
Тыквенные сконы с шоколадом
Тыквенные сконы с шоколадом. Сконы - это булочки приготовленные на с ...
23.11.2018, 18:56
lorik26
Вареники с квашеной капустой
Очень вкусные вареники из квашеной капусты. Нежное, мягкое тесто, ко ...
13.11.2014, 19:52
тамара агапитова
Копченый хлеб
Вкусный хлеб с копченым вкусом.
08.04.2012, 22:41
LesKra
Трубочки с земляничным джемом и кокосовой стружкой
Это простое и вкусное постное печенье в виде трубочек с начинкой из ...
14.12.2017, 10:59
ОльгаЧ
Картофельные пирожки с шампиньоном
Картофельные пирожки с шампиньоном. Тесто для пирожков готовится с к ...
19.11.2018, 18:32
lorik26