Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Батон "Великан"

1260
+6

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень люблю печь хлеб, и делаю это каждое утро. И хочу поделится простым и вкусным рецептом белого хлеба.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Из заданных продуктов приготовьте тесто. В теплой воде растворите дрожжи, соль и сахар. Добавьте муку. Вымешайте колобок. оставьте тесто в тепле, накрыв сухой салфеткой, на 1 час.
Батон "Великан"
Шаг 2
Через час достаньте тесто из тепла. Притрусите стол мукой, чуточку. Вывалите тесто и хорошенько обомните. Вымешайте.
Батон "Великан"
Шаг 3
Сформуйте батон. Сухим ножом (его можно притрусить мукой немного, чтоб не прилипал к тесту) сделайте косые надрезы. Глубина и ширина на ваш вкус. Поставьте хлеб в теплую духовку еще на 30 минут подходить. Когда он хорошо увеличится в размерах - включайте духовку. Я пеку при 160 градусах 35-40 минут. Время и температуру можно подгонять под свою духовку.
Батон "Великан"
Шаг 4
Достаем хлебушек из духовки. Остуживаем на решетке.
Батон "Великан"
Готово!
Вот такой вкусный, мягенький, приготовленный с любовью, получился великан. Приятного аппетита!
Батон "Великан"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    20 января 2015 14:04
    тамара агапитова,
    спасибо большое, вкусный такой вышел))) вот уже неделю каждый день великанов пеку!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    20 января 2015 13:49
    Действительно красавец love великан!
Шаг
1 из 5