Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Белый хлеб без сахара

333
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Белый хлеб на кислом молоке без сахара. Многие считают, что тесто не поднимется без добавления сахара. Я уже готовила такой хлеб на воде, а сейчас хочу предложить на кислом молоке. Тесто отлично поднимается, но времени нужно чуть больше. Вкуснейший хлеб на выходе.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Кислое молоко подогреть до чуть теплого состояния. Смешать часть муки, молоко, соль и дрожжи.
Белый хлеб без сахара
Шаг 2
Высыпать на стол куму и выложить из миски содержимое. Муку сразу всю на высыпать, может пойти меньше или больше. Лучше подсыпать постепенно.
Белый хлеб без сахара
Шаг 3
В конце замеса влить оливковое масло и замесить тесто.
Белый хлеб без сахара
Шаг 4
Выложить в миску, накрыть пленкой и отставить на время.
Белый хлеб без сахара
Шаг 5
Тесто у меня поднималось 2 часа. Тесто обмять и..
Белый хлеб без сахара
Шаг 6
Выложить в форму. Присыпать чуть мукой и отставить для вторичного поднятия.
Белый хлеб без сахара
Шаг 7
Когда тесто увеличится в объеме, нужно выпекать в разогретой духовке до 210 градусов.
Белый хлеб без сахара
Шаг 8
30-35 минут. Готовый хлеб остудить полностью на решетке.
Белый хлеб без сахара
Готово!
Приятного аппетита!
Белый хлеб без сахара
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9