Багет из цельнозерновой муки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14271 раз
Полезный и вкусный домашний хлебушек с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Вода 200мл
- Дрожжи сухие 1ч.ложка
- Соль 1ч.ложка
- Мука цельнозерновая 250-300гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Дрожжи с солью растворить в теплой воде, добавить муку и замесить тесто. Оставить тесто в теплом месте на час.
Шаг 2 из 6
После того как тесто подошло, раскатываем его в пласт.
Шаг 3 из 6
Заворачиваем рулетом и очень хорошо залепливаем края.
Шаг 4 из 6
Поперек делаем надрезы ножом, как на фото.
Шаг 5 из 6
Противень посыпаем мукой, укладываем на него багет и выпекаем 15-20 минут при 200 градусах.
Готово!
Вкусный багет с хрустящей корочкой готов!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И ведь действительно получился отличный багет!!!! И просто, и вкусно, и корочка, и пышный, и домашний, был съеден мигом!!! Спасибо1
14 июня 2013 18:34
Ответить
Отличный багет!
21 февраля 2013 02:31
Ответить
Небольшие домашние батоны на воде
Мягкие и воздушные батоны на воде.
25.03.2015, 15:04
Tanufka12
Багеты на сметане
Очень вкусные небольшие батоны на сметане. Хлебушек очень мягкий и в ...
29.02.2016, 23:45
Tanufka12
Пшеничный хлеб в духовке
Мягкий, пушистый хлеб.
31.03.2015, 19:31
Vallen.St
Идеальное тесто для пиццы
Из многих перепробованных рецептов теста для пиццы, этот рецепт самы ...
15.09.2015, 10:09
Татьяна Маражо
Овсяный хлеб со шпинатом
Хлеб с овсяными хлопьями и прожилками из шпинатной начинки. Очень не ...
31.10.2013, 02:48
Татьяна Маражо
Хлеб с куркумой
Хочу поделиться с вами рецептом формового хлеба с куркумой. Хлеб при ...
17.10.2021, 20:57
the_dream
Хлеб с сыром фета
Домашний бездрожжевой хлеб с сыром фета. Попробуйте ;) Р.S.: Опару м ...
15.11.2013, 08:48
ОльгаЧ
Постный пшенный суп
Для тех кто соблюдает пост, рекомендую приготовить постный суп с пше ...
07.04.2021, 09:24
the_dream
Хлеб без замеса «Проще не бывает»
Встречала рецепты хлеба без замеса, но там только на первый подъем о ...
30.04.2014, 13:01
mellorn
Хлеб с гречкой и шампиньонами
Пшенично-ржаной хлеб с гречкой и шампиньонами. Такой хлеб с начинкой ...
25.01.2022, 11:37
YulyaMukuta

lakshmi