Хлеб на овощном соке
Понравился 1 повару
Просмотрен 4856 раз

Вкусный и красивый хлеб.
Ингредиенты
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Вареная свекла 1 штука
- Петрушка 1 пучок
- Вода ледяная 100 мл
- Яйцо 1 штука
- Дрожжи сухие 1,5 ч. ложки
- Соль 1ч. ложка
- Сахар 1 ст. ложка
- Манка 3 ст. ложки
- Мука приблизительно 550 г
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Томатная паста
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Готовим овощные соки. Для 1 растворяем 1 ст.л томатной пасты в 100 мл воды. Для второго сбиваем блендером полпучка петрушки из 100 мл ледяной воды, а потом сок немного нагреваем.

Для 3 выжимаем сок из вареной тертой свеклы(100 мл сока нужно). К каждому соку добавляем 1\3 часть яйца, масла, соли, сахара, манки, муки, дрожжей. Замешиваем тесто.Ставим тесто в теплое место на 45 минут.За это время 2 раза обминаем тесто.

Тесто готово.

Из каждого теста формируем жгуты и соединяем их в произвольном порядке.

Выкладываем сформированный хлеб в смазанную маслом форму и оставляем в теплом месте на 25 минут. Выпекаем 1 час при 190*С.

Разрез.
Приятного аппетита!


Для 3 выжимаем сок из вареной тертой свеклы(100 мл сока нужно). К каждому соку добавляем 1\3 часть яйца, масла, соли, сахара, манки, муки, дрожжей. Замешиваем тесто.Ставим тесто в теплое место на 45 минут.За это время 2 раза обминаем тесто.

Тесто готово.

Из каждого теста формируем жгуты и соединяем их в произвольном порядке.

Выкладываем сформированный хлеб в смазанную маслом форму и оставляем в теплом месте на 25 минут. Выпекаем 1 час при 190*С.

Разрез.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Яркий, красивый хлеб!
19 апреля 2012 13:28
Ответить
Блины с фетой и маслинами
Блины являются традиционным русским блюдом. Мы привыкли их готовить ...
20.12.2016, 23:56
Pearl
Шоколадный торт с ягодами
Представляю Вашему вниманию шикарный летний торт для постных праздни ...
11.02.2016, 12:03
ОльгаЧ
Лепёшка с брынзой на сметане
Сегодня хочу рассказать, как приготовить лепёшку с брынзой на сметан ...
28.07.2015, 18:58
тамара агапитова
Пирог с ревенем
Нежное рассыпчатое песочное тесто с начинкой из ревеня. Это любимый ...
05.05.2015, 18:41
тамара агапитова
Пирог йогуртовый с ореховой и ягодной начинками.
Ну очень вкусные пироги!
10.01.2012, 19:41
Мила
Ватрушки с творогом и малиной
Ватрушки с творогом и малиной. Ватрушки одно из самых известных блюд ...
28.09.2016, 19:20
lorik26
Чебуреки с куриным фаршем и укропом
Вкусные, пузырчатые, с хрустящей корочкой чебуреки, любят у нас все. ...
12.02.2021, 13:54
тамара агапитова
Лепешки луковые
Лепешки луковые очень вкусные и сытные. По времени готовятся быстро ...
15.11.2020, 15:00
Rikki
Пончики Суфгания
Невероятно нежные, невесомые и красивые пончики традиционно пекут в ...
14.04.2019, 13:34
Olle
Булочки Чириоле
Булочки Чириоле - Римские булочки. Это длинная булочка подходит для ...
15.01.2017, 19:14
lorik26