Хлеб с цедрой апельсина
Понравился 1 повару
Просмотрен 2918 раз
Предлагаю вашему вниманию домашний формовой хлеб с цедрой апельсина и куркумой. Хлеб получаеться мягкий как пух с красивым ярким оттенком и тонким ароматом цитруса. Подавать хлеб к мясным блюдам.
Ингредиенты
- Вода 200 мл.
- Дрожжи пресованные 20 г.
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Цедра апельсина 1 ст. л.
- Куркума 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная 257-270 г.
- Масло растительное 1 ч. л.
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9
В миску добавить теплую воду, соль, сахар, дрожжи. Хорошо перемешать.
Шаг 2 из 9
Добавить в миску цедру апельсина, куркуму. Перемешать.
Шаг 3 из 9
Добавить муку и замесить тесто, чтоб не прилипало к рукам.
Шаг 4 из 9
Оставить тесто для подъёма на 30-40 минут, накрыв полотенцем.
Шаг 5 из 9
Обмять тесто на припыленом мукой столе.
Шаг 6 из 9
Ложим тесто в форму смазанную растительным маслом. Оставить тесто в форме для подъёма на 20-25 минут.
Шаг 7 из 9
После подъёма отправляем в разогретую духовку до 190 градусов для выпекания.
Шаг 8 из 9
Выпекать хлеб 50-55 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Яркий и ароматный хлебушек!
9 января 2022 18:56
Ответить
Дрожжевое тесто на фруктовом йогурте
Пышное, дрожжевое тесто приготоленное с питьевым йогуртом. В семьях ...
15.04.2014, 12:38
Татьяна Маражо
Хлеб "Зигзаг удачи"
Нежный и красивый хлеб.
18.04.2012, 22:09
LesKra
Булочки медово-ванильные
В Советском Союзе такие булочки назывались "Калорийными" и стоили 9 ...
01.06.2012, 10:23
Zoya7
Малосольные пикантные помидоры
Хочу поделиться с вами рецептов приготовления малосольных помидоров ...
28.07.2016, 20:12
ihajse
Булочки с чесночно-шпинатной серединкой
Такие булочки из хлебного теста с соусом из шпината и чеснока хорошо ...
07.08.2013, 21:54
Татьяна Маражо
Кольцо со сливочным сыром и абрикосовой начинкой
Замечательный рецепт для замешивания теста в х/печке и готовки в дух ...
31.07.2013, 20:44
Апрель
Суп гречневый с грибами
Вкусный супчик к семейному обеду! Вместо шампиньонов можно использов ...
28.09.2012, 14:11
innulik
Дрожжевые оладьи с клубникой и каштанами
Дрожжевые оладушки с добавленим клубники с каштанами.Клубника здесь ...
17.05.2015, 00:41
Татьяна Маражо
Закусочный блинно-овощной торт
Такой необычный торт и совершенно постный! Попробуйте ;) ...
14.06.2013, 10:32
ОльгаЧ
Клубничная гранита с водкой
Это сицилийский десерт, представляющий собой колотый фруктовый лёд с ...
28.03.2014, 01:43
Апрель
YulyaMukuta