Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пикантные тыквенно-сырные кексы

1335
+3

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Необычные пикантные кексы с сыром. Идеальные пропорции специй, воздушность, сладость от тыквы, и в то же время лёгкое послевкусие перцев.
Спасибо за рецепт Танюше/dolphy

Приготовление:

Шаг 1
Тыкву очистить, нарезать кубиками, добавить немного воды и протушить 5-10 мин. в кастрюльке или в СВЧ до мягкости. Пюрировать блендером.
Пикантные тыквенно-сырные кексы
Шаг 2
Продукты для кексов
Пикантные тыквенно-сырные кексы
Шаг 3
Духовку разогреть до 200 гр. Смазать стандартную форму для 12 маффинов.
Взбить венчиком тыквенное пюре с йогутом до однородного состояния.
Пикантные тыквенно-сырные кексы
Шаг 4
Добавить яйца и растопленное (и остывшее) масло и снова взбить до однородности.
Пикантные тыквенно-сырные кексы
Шаг 5
Смешать в другой миске просеянную муку с разрыхлителем, солью, черным и красным перцем и коричневым сахаром.
Пикантные тыквенно-сырные кексы
Шаг 6
Вылить жидкую смесь к сухой, перемешать. Добавить 3/4 сыра.
Пикантные тыквенно-сырные кексы
Шаг 7
Разлить тесто по подготовленным формочкам. Посыпать оставшимся сыром,
выпекать минут 20-30 до золотисто-коричневой корочки.
Пикантные тыквенно-сырные кексы
Готово!
Готовые маффины оставить в формах на 10 минут, а затем вынуть. Можно подавать теплыми.
Пикантные тыквенно-сырные кексы
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    20 января 2013 17:53
    тамара агапитова, готовь на здоровье, Тамарочка! У меня все гости очень заценили!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    19 января 2013 21:09
    Забрала!Спасибо!
Шаг
1 из 8