Наверх
На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Итальянское сливочное печенье

1464
+14

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хочу предложить вам рецепт замечательного печенья. Готовится просто и быстро и всегда с превосходным результатом. Нежная хрустящая корочка, мягкий сливочный вкус - прекрасное дополнение к чашечке ароматного чая или крепкого кофе.

Приготовление:

Шаг 1
Просеянную с разрыхлителем муку смешать с сахаром, добавить размягчённый маргарин, всё растереть.
Итальянское сливочное печенье
Шаг 2
Постепенно добавляя маскарпоне, замесить тесто.
Тесто послушное, эластичное.
Итальянское сливочное печенье
Шаг 3
Отщипнуть небольшой кусочек теста, скатать колбаской и не сильно раскатать скалкой. Длинна ленты около 25 см.
Итальянское сливочное печенье
Шаг 4
Каждую ленту разрезать роликом для пиццы, не доходя 1 см до основания, на 2 или 3 полоски. Произвольно закрутить в спираль.
Итальянское сливочное печенье
Шаг 5
Выложить печенье на застеленный пергаментом противень на небольшом расстоянии друг от друга, т.к. при выпечке печенье немного поднимется. Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке, 15-20 минут (до золотистого цвета).
Итальянское сливочное печенье
Шаг 6
Готовое печенье остудить на решетке, посыпать сахарной пудрой.
Итальянское сливочное печенье
Готово!
Угощайтесь!
Итальянское сливочное печенье
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+14
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    27 мая 2015 22:31
    ой, как интересно!!
Шаг
1 из 7