Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рассыпчатое печенье с сухофруктами

1153
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежное печенье из теста на оливковым масле, с начинкой из инжира и изюма.В приготовлении ни чего сложного нет. Результат вас порадует !

Приготовление:

Шаг 1
Муку, молотый миндаль (50 гр.), сахар, пекарский порошок смешать вместе.
Рассыпчатое печенье с сухофруктами
Шаг 2
Влить оливковое масло, размешать. Получится крошка.
Рассыпчатое печенье с сухофруктами
Шаг 3
Выбить 1 яйцо, замесить тесто. Добавить 2 ст.л. холодной воды.
Тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам. Если оно еще липнет (зависит от размера яйца), можно добавить немного муки.
Рассыпчатое печенье с сухофруктами
Шаг 4
Тесто скатать в шар, накрыть пленкой и убрать в холод на 40 мин.
Рассыпчатое печенье с сухофруктами
Шаг 5
Для начинки нарезать мелко инжир и смешать его с молотым миндалем (40 гр.)
Рассыпчатое печенье с сухофруктами
Шаг 6
Добавить мед и лимонный сок.
Рассыпчатое печенье с сухофруктами
Шаг 7
Тесто разделить на две равные части и раскатать каждую тонко.
Выложить первым слоем тесто, затем начинку (инжир и посыпать изюм) затем накрыть вторым слоем и немного придавить.
Рассыпчатое печенье с сухофруктами
Шаг 8
Сделать надрезы, поделив таким образом пласт на порции. Можно крупнее или по-мешьше, дело вкуса. Поставить в разогретую духовку 170° на 10-12 мин.
Рассыпчатое печенье с сухофруктами
Шаг 9
Корж готов. Дать ему немного остыть и разрезать на кусочки по уже имеющимся меткам.
Рассыпчатое печенье с сухофруктами
Шаг 10
К чашке чая или кофе.. на детский полдник со стаканом теплого молока.. будет одинаково вкусно !
Рассыпчатое печенье с сухофруктами
Готово!
Вкусной дигустации всем!
Рассыпчатое печенье с сухофруктами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11