Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Лимонный тарт

2155
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Любителям лимонной выпечки, хочется предложить рецепт очень простого, но вкусного пирога! Рецепт этого пирога подсмотрела на сайте поваренок.

Приготовление:

Шаг 1
Замесить тесто из размягченного масла, яйца, сахара и муки. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 30 минут.
Лимонный тарт
Шаг 2
Приготовить начинку. Лимоны помыть и ошпарить горячей водой. Удалить косточки и прокрутить на мясорубке (можно натереть цедру, а мякоть пропустить через пресс для сока).
Лимонный тарт
Шаг 3
Яйца взбить с сахаром добела. Добавить растопленное и охлажденное до комнатной температуры масло.
Лимонный тарт
Шаг 4
Затем крахмал и лимон. Все тщательно перемешать.
Лимонный тарт
Шаг 5
Форму смазать маслом. Тесто раскатать и уложить в форму. Тесто наколоть вилкой.
Лимонный тарт
Шаг 6
На тесто вылить начинку.
Лимонный тарт
Шаг 7
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут. Минут за 5 до окончания выпечки, пирог слегка посыпать коричневым (тростниковым) сахаром.
Лимонный тарт
Шаг 8
Затем снова отправить в духовку. Сахар должен карамелизироваться.
Пирог остудить.
Лимонный тарт
Готово!
Приятного аппетита!
Лимонный тарт
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9