Наверх
На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Быстрый яблочный пирог

7206
+7

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Этот пирог действительно очень быстрый, на всё приготовление уйдет около получаса. Хороший вариант когда хочется чего то вкусного к чаю "прям сейчас".

Приготовление:

Шаг 1
Первым делом яблоки моем (если кожица грубая, то можно и почистить).
Быстрый яблочный пирог
Шаг 2
Форму для выпечки берем неглубокую, но большого диаметра (у меня сковорода типа как для пиццы). Форму смазываем маслом и посыпаем сахаром (0,5 ст.ложки сахара уходит на эту посыпку). Яблоки разрезаем, удаляем сердцевину и нарезаем дольками. Яблочные дольки по кругу выкладываем в сковороду (в один слой, не слишком плотно).
Быстрый яблочный пирог
Шаг 3
Приступаем к приготовлению теста. Разбиваем в миску 3 яйца.
Быстрый яблочный пирог
Шаг 4
Добавляем 3 столовых ложки сахара, если яблоки очень кислые, то можно взять больше сахара.
Быстрый яблочный пирог
Шаг 5
Без фанатизма перемешиваем яйца с сахаром, взбивать не нужно.
Быстрый яблочный пирог
Шаг 6
Добавляем в миску столовую ложку сметаны, в принципе, если сметаны вдруг не оказалось, то можно обойтись и без неё, но со сметаной тесто будет мягче. Снова перемешиваем, добавляем соду, гашенную лимонным соком. Начинаем добавлять муку, сначала 3 столовых ложки и снова перемешиваем. Не стоит добавлять всю муку сразу, сложнее будет перемешивать. Затем добавляем оставшуюся муку и опять хорошо перемешиваем.
Быстрый яблочный пирог
Шаг 7
Тесто получается довольно жидким, оно должно хорошо заполнить место между яблочными дольками.
Быстрый яблочный пирог
Шаг 8
Равномерно распределяем всё тесто в форме, поверх разложенных яблок.
Быстрый яблочный пирог
Готово!
Ставим в разогретую духовку на средний огонь примерно на 15-20 минут, до румяной корочки. Даем пирогу немного остыть и нарезаем на порционные куски.
Быстрый яблочный пирог
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9