Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Йогуртовая булка с джемом

1741
+8

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Булка для любителей сдобы.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготовить опару. Для этого в теплом йогурте развести дрожжи с сахаром и 2 стол. ложками муки. Оставить на 10-15 минут, до появления «шапки».
Йогуртовая булка с джемом
Шаг 2
К подошедшей опаре добавить яйца, соль, растопленное масло. Постепенно добавить муку. Тесто должно получиться эластичным и мягким.
Йогуртовая булка с джемом
Шаг 3
Поставить в теплое место примерно на 1 час (до увеличения в 2-2.5 раза).
Йогуртовая булка с джемом
Шаг 4
Поднявшееся тесто обмять. Разделить на небольшие части.
Йогуртовая булка с джемом
Шаг 5
Каждую часть раскатать в прямоугольник и смазать джемом. Затем свернуть рулетом. Рулеты свернуть в форме подковки. И выложить их в смазанную маслом форму в произвольном порядке.
Оставить «отдохнуть» минут на 15-20 минут. Перед выпечкой смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром.
Йогуртовая булка с джемом
Шаг 6
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут.
Йогуртовая булка с джемом
Готово!
Приятного аппетита!
Йогуртовая булка с джемом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Евгешка 62
    30 января 2015 17:05
    Супер рецепт! Тесто нежнейшее ..пекла на домашнем йогурте.Буду печь ещё!!!
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    4 июня 2014 03:51
    шикарная булочка winked
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    1 июня 2014 01:15
    Какая сдобная красотиЩЩа получилась !
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    30 мая 2014 18:44
    barska, большое спасибо!
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    30 мая 2014 18:43
    Как аппетитно и ароматнооо!
Шаг
1 из 7