Сдобный пирог с вареньем из дыни
![фото рецепта: Сдобный пирог с вареньем из дыни](/uploads/picture/800/0/2014-09/1410210740_watermarked-026.jpg)
- Тесто: теплое молоко 250 мл.
- Сахар 50 гр.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 30 гр.
- Живые дрожжи 20 гр.
- Мука пшеничная Примерно 350-400 гр.
- Начинка: варенье из дыни 250 гр.
- Кукурузный крахмал 20 гр.
- Посыпка: Мука 60 гр.
- Сливочное масло 50 гр.
- Сахар 50 гр.
В теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар и муку. Размешать и оставить подойти в мисочке, накрыв пищевой пленкой. На это уйдет примерно 1 час.
![Фото приготовление рецепта: Сдобный пирог с вареньем из дыни шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-09/1410210705_010.jpg)
Когда тесто хорошо поднимется добавить соль и растопленное сливочное масло.
Оставить еще на 1 час.
![Фото приготовление рецепта: Сдобный пирог с вареньем из дыни шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-09/1410210706_018.jpg)
Рецепт варенья здесь :
https://vpuzo.com/konservaciya/17787-varene-iz-dyni-s-gvozdikoy.html
![Фото приготовление рецепта: Сдобный пирог с вареньем из дыни шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-09/1410210715_watermarked-022.jpg)
Варенье и крахмал размешать, чтобы не было комочков.
![Фото приготовление рецепта: Сдобный пирог с вареньем из дыни шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-09/1410210725_020.jpg)
Тесто выложить на лист бумаги для выпечки и сформировать пирог любой желаемой формы, подняв немного края. Начинку из варенья намазать поверхность пирога.
![Фото приготовление рецепта: Сдобный пирог с вареньем из дыни шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-09/1410210759_022.jpg)
Для сладкой крошки растопить сливочное масло, всыпать муку и хорошо размешать.
Снять с огня и добавить сахар.
![Фото приготовление рецепта: Сдобный пирог с вареньем из дыни шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-09/1410210746_021.jpg)
Посыпать пирог.
Пирогу дать постоять минут 40 в теплом месте.
Затем поставить в разогретую до 200С духовку.
Через 10 мин. температуру снизить до 180С и выпекать до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Сдобный пирог с вареньем из дыни шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-09/1410210773_023.jpg)
Угощайтесь !
![Фото приготовление рецепта: Сдобный пирог с вареньем из дыни шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-09/1410210771_watermarked-025.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова,
Девушки, готовьте , не пожалеете ! ))
Ликуша, спасибо !