Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яблочный пирог с хрустящей корочкой

2714
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мега яблочный и супер ароматный пирог, в котором Вы вряд ли найдете тесто. Заливка становится соблазнительной корочкой с медовым оттенком и хрустящим миндалем.
Спасибо Ларе/larik_malasha.

Приготовление:

Шаг 1
Смешать муку, сахар, разрыхлитель, ван.сахар, корицу
Яблочный пирог с  хрустящей корочкой
Шаг 2
Добавить 2 взболтанных яйца
Яблочный пирог с  хрустящей корочкой
Шаг 3
Молоко. Размешать тесто до однородности
Яблочный пирог с  хрустящей корочкой
Шаг 4
Добавить раст.масло.По желанию: добавить пару капель ромовой эссенции или 1 ст.л. коньяка.
Яблочный пирог с  хрустящей корочкой
Шаг 5
Яблоки очистить и очень тонко нарезать. Их должно быть бОльше, чем теста.
Яблочный пирог с  хрустящей корочкой
Шаг 6
Вылить тесто в смазанную или выстеленную пергаментом форму для запекания.Выпекать в заранее разогретой до 200*С духовке 25-30 мин. (тесто должно стать плотным)
Яблочный пирог с  хрустящей корочкой
Шаг 7
Заливка
Заранее растопить сл.масло в СВЧ и дать ему остыть.
Взбить добела яйцо с сахаром, ввести охлажденное масло
Яблочный пирог с  хрустящей корочкой
Шаг 8
Вылить заливку на горячий пирог, посыпать минд.лепестками и продолжать запекать ещё 15-20 мин. до румяности заливки.
Яблочный пирог с  хрустящей корочкой
Шаг 9
Дать пирогу ПОЛНОСТЬЮ остыть!
Яблочный пирог с  хрустящей корочкой
Готово!
Приятного аппетита!
Яблочный пирог с  хрустящей корочкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    13 ноября 2014 22:11
    mellorn, спасибо!
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    19 октября 2014 20:48
    Прекрасный пирог!
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    18 октября 2014 23:05
    тамара агапитова,
    Лара,
    на здоровье, девочки!
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    18 октября 2014 22:43
    Великолепно!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    18 октября 2014 22:16
    Нинуль! Пирог шикарный! Молодец! love
Шаг
1 из 10