Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Наливной пирог с кислой капустой и сыром

912
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сытный закусочный пирог с начинкой из кислой капусты и твердого сыра, приготовленный на кефирном тесте. Просто и очень вкусно!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Возьмите необходимое количество маргарина и растопите его на водяной бане или в микроволной печи.
Наливной пирог с кислой капустой и сыром
Шаг 2
Добавьте к маргарину соль, сахар, кефир и пищевую соду. Перемешайте.
Наливной пирог с кислой капустой и сыром
Шаг 3
После этого вбейте куриные яйца и еще разок перемешайте.
Наливной пирог с кислой капустой и сыром
Шаг 4
Всыпьте муку, в итоге получаем мягкое, однородное и негустое тесто.
Наливной пирог с кислой капустой и сыром
Шаг 5
Выливаем половину теста в форму для выпечки. Если используете силиконовую, как я, смазывать ее ничем не нужно.
Наливной пирог с кислой капустой и сыром
Шаг 6
В качестве начинки берем квашеную капусту. Ее предварительно нужно отжать и порубить ножом, обжарить на небольшом количестве постного масла. Выложить тонкий слой капусты на тесто.
Наливной пирог с кислой капустой и сыром
Шаг 7
Поверх капусты натереть сыр.
Наливной пирог с кислой капустой и сыром
Готово!
Закрыть пирог оставшимся тестом, присыпать кунжутом и отправить в духовку (180 градусов) на 30 минут. Если пирог получился не тонким, возможно потребуется чуть больше времени для его выпечки.
Приятного аппетита!
Наливной пирог с кислой капустой и сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8