Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тертый пирог со сливами

6219
+7

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Летом, когда много свежих фруктов, хочется чего-то вкусненького именно с ними. Вот я и решила попробовать испечь пирог со сливами. Сливы брали синие, не перезревшие. В результате получился вкуснючий пирог с кисловатой сливовой начинкой.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Масло комнатной температуры смешиваем с сахаром и сметаной. Немного сахара оставляем для посыпки.
Тертый пирог со сливами
Шаг 2
Добавляем муку и разрыхлитель и замешиваем тесто.
Тертый пирог со сливами
Шаг 3
Форму застилаем пергаментом и выкладываем 2/3 теста, распределяем по всей форме, делаем небольшие бортики. Оставшуюся часть теста кладем в холодильник.
Тертый пирог со сливами
Шаг 4
Тем временем моем сливы, достаем косточки и выкладываем сливы на тесто. Можно половинками кожурой вниз или порезать на части и выложить как-то фигурно. Я боялась, чтобы не было суховато, поэтому резала на части. В результате ничего не потекло, было достаточно сочно и вкусно. Сливы посыпаем сахаром и по желанию, корицей.
Тертый пирог со сливами
Шаг 5
Достаем из холодильника тесто, трем его на терке и распределяем поверху слив.
Тертый пирог со сливами
Шаг 6
Выпекаем в духовке при 180 градусах 35-40 минут. Остывший пирог вынимаем из формы и режем на кусочки. Подаем к чаю.
Тертый пирог со сливами
Готово!
Приятного аппетита!
Тертый пирог со сливами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7