Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Завиванец с лимоном

1202
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рецепт для любителей цитрусовой выпечки.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Муку смешать с сахаром, добавить сливочное масло, сметану, 1 яйцо и замесит тесто. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 2 часа.
Завиванец с лимоном
Шаг 2
Морковь отварить, охладить и очистить. Натереть на мелкой тёрке.
Завиванец с лимоном
Шаг 3
Лимоны вымыть, обсушить и измельчить в блендере. Лимоны выложить в сотейник, добавить сахар, прогреть. Охладить.
Завиванец с лимоном
Шаг 4
Лимонное пюре смешать с тёртой морковью.
Завиванец с лимоном
Шаг 5
Тесто тонко раскатать на присыпанном мукой столе. Яйцо взбить вилкой и смазать тесто. Выложить начинку и свернуть рулетом.
Завиванец с лимоном
Шаг 6
Противень застелить промасленной бумагой. Выложить рулет на противень и смазать верх оставшимся яйцом.
Завиванец с лимоном
Шаг 7
Выпекать в нагретой до 220 градусов духовке 25-30 минут.
Завиванец с лимоном
Шаг 8
Охладить, посыпать сахарной пудрой, нарезать на порции.
Завиванец с лимоном
Готово!
Приятного аппетита!
Завиванец с лимоном
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    17 июня 2012 23:29
    Спасибо!
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    17 июня 2012 18:01
    Оригинальная выпечка!
Шаг
1 из 9