Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясной пирог с овощами

670
+5

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мясной пирог с овощами - этот пирог без теста, но он когда остывает, его можно резать. Мясо для фарша можно использовать любое. Кабачок и баклажан среднего размера.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нарезать лук мелким кубиком. Половину смешать с фаршем, посолить и поперчить, добавить зелень. перемешать.
Мясной пирог с овощами
Шаг 2
Вторую половину лука жарить до мягкости.
Мясной пирог с овощами
Шаг 3
Добавить мелко нарезанный помидор и болгарский перец. Тушим минут пять на минимальном огне. Солим, перчим, добавить щепотку сахара. Заливка должна быть уже вкусной.
Мясной пирог с овощами
Шаг 4
Форму смазать маслом и выложить слой баклажан, посолить и посыпать травами.
Мясной пирог с овощами
Шаг 5
Разложить слой фарша.
Мясной пирог с овощами
Шаг 6
Теперь слой кабачка, соль, перец и травы. Сверху слой фарша. И так пока закончатся продукты.
Мясной пирог с овощами
Шаг 7
Последний слой - что останется. У меня остались - кабачок и баклажан.
Мясной пирог с овощами
Шаг 8
Вылить заливку. Отправить на 30 минут в духовку при температуре 180 гр.
Мясной пирог с овощами
Шаг 9
Через 30 минут пирог вынуть и посыпать сыром и вернуть в духовку еще на минут 15-20.
Мясной пирог с овощами
Шаг 10
Вынуть готовый пирог и дать чуть остыть.
Мясной пирог с овощами
Готово!
Приятного аппетита!
Мясной пирог с овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11