Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог с лососем, зеленью и овощами

3265
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень удачный вариант пирога с красной рыбой! Понравится и взрослым и детям. Попробуйте ;)

Приготовление:

Шаг 1
Приготовить тесто. Смешать вилкой яйца с молоком, добавить масло и разрыхлитель, затем нарезанную зелень, соль и перец. Все перемешать.
Пирог с лососем, зеленью и овощами
Шаг 2
Постепенно добавляя муку, замесить тесто.
Пирог с лососем, зеленью и овощами
Шаг 3
Тесто раскатать в тонкий пласт по размеру Вашей формы (у меня 24 см + бортики), выложить в смазанную маслом форму, проколоть вилкой в нескольких местах и выпекать при 200*С около 7-8 минут.
Пирог с лососем, зеленью и овощами
Шаг 4
Затем выложить на тесто филе лосося, горошек и нарезанный перец, посолить, поперчить.
Пирог с лососем, зеленью и овощами
Шаг 5
Яйца немного взбить со сливками и молоком, добавить нарезанный зеленый лук, немного посолить, поперчить и перемешать, залить начинку. Сверху посыпать тертым сыром.
Пирог с лососем, зеленью и овощами
Готово!
Запечь в духовке при 200*С еще 15-20 минут.
Пирог с лососем, зеленью и овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    6 ноября 2012 10:32
    anastasiya_pan,
    Спасибо! winked
  • Анастасия - Повар

    --

    anastasiya_pan
    25 июля 2012 15:28
    Очень красивый разрезик!!!Шикарный обеденный пирог!
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    25 июля 2012 13:32
    Marina30,
    Спасибо! winked
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    25 июля 2012 10:04
    Красота и вкуснота!!=) wink
Шаг
1 из 6