Люблю данную выпечку за простоту приготовления. Тесто готовится за считанные минуты и подходит для разнообразной начинки. Можно готовить как открытые, так и закрытые пироги. Сегодня предлагаю приготовить простой, но вкусный пирог с курицей из заливного теста. Сверху пирог посыпем сыром и кунжутом, что сделает его еще ароматнее и аппетитнее.
Насыпаем муку, делаем в ней ямку, кладем соду и тут же гасим ее. После чего быстро все перемешиваем до однородного состояния.
Шаг 4 из 11
Смазываем форму для выпечки маслом и присыпаем манной крупой. Выливаем чуть больше половины теста.
Шаг 5 из 11
Для начинки я заранее обжарила лук с морковью. Отварила окорочка, разобрала их и смешала отварное куриное мясо с обжаренными овощами, добавила соль по вкусу.
Шаг 6 из 11
Кладем начинку на тесто.
Шаг 7 из 11
Сверху равномерно распределяем оставшееся тесто.
Шаг 8 из 11
Посыпаем тертым сыром.
Шаг 9 из 11
И кунжутом.
Шаг 10 из 11
Запекаем пирог при 180*с около 40 минут. Я ориентируюсь по румяному верху.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
