Вход

Заливной пирог на кефире с твердым сыром и сосисками

Понравился 3 поварам Просмотрен 3276 раз
фото рецепта: Заливной пирог на кефире с твердым сыром и сосисками
(4.79)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Для любителей заливных пирогов предлагаю простой и вкусный рецепт пирога с копчеными сосисками и твердым сыром. Такой пирог не отнимет много времени, готовится быстро. Тесто получается влажным, с легким привкусом сыра, а копченные сосиски придают пикантный копченый вкус. Угощайтесь!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКефир
  • Тип блюдаУжин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

В теплый кефир добавить яйца и соль по вкусу, взбить венчиком.

Заливной пирог на кефире с твердым сыром и сосисками
Шаг 2 из 6

Добавить соду гашеную уксусом и порциями пшеничную муку, перемешать. Дать постоять минут 10-15. Тесто должно по консистенции напоминать густую сметану либо как тесто на оладьи.

Заливной пирог на кефире с твердым сыром и сосисками
Шаг 3 из 6

Натереть на средней терке твердый сыр. Сосиски нарезать колечками (толщ. 3-4 мм).

Заливной пирог на кефире с твердым сыром и сосисками
Шаг 4 из 6

В тесто добавить натертый сыр и сосиски. Перемешать.

Заливной пирог на кефире с твердым сыром и сосисками
Шаг 5 из 6

Дно формы застелить пекарской бумагой, края смазать растительным маслом. Вылить тесто. Отправить в заранее разогретый духовой шкаф до 180 градусов. Выпекать до румяной корочки, примерно 30-40 минут. Мой диаметр формы 19 см.

Заливной пирог на кефире с твердым сыром и сосисками
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Заливной пирог на кефире с твердым сыром и сосисками
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам