Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яблочно - лимонный пирог

6304
+7

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный, нежный, по-домашнему душевный пирог. В нём прекрасно сочетаются яблоки и лимон со сливочно-сметанным тестом. Оно приятно в работе и не содержит яиц.

Приготовление:

Шаг 1
Смешать сметану со сливочным маслом и 1/2 ст сахарного песка. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и замесить однородное тесто.
Тесто обернуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 1 час.
Яблочно - лимонный пирог
Шаг 2
Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.
Лимон вымыть, обдать кипятком и натереть на крупной тёрке. Из начинки удалить косточки от лимона. Всыпать 1 ст сахара. Перемешать.
Яблочно - лимонный пирог
Шаг 3
Форму смазать жиром, присыпать мукой. Тесто разделить на две части (1/3 и 2/3). Одну часть (2/3) выложить в фому, формуя бортики.
Выложить начинку.
Яблочно - лимонный пирог
Шаг 4
1/3 теста раскатать на столе, присыпанном мукой. Перенести в форму, выложить на начинку и защипать края.
Выпекать при 180С 40-45 минут.
Яблочно - лимонный пирог
Шаг 5
Остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать порционно.

Яблочно - лимонный пирог
Готово!
Приятного аппетита!
Яблочно - лимонный пирог
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    12 ноября 2012 10:11
    тамара агапитова,
    Тамара, и нежно!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    11 ноября 2012 17:00
    Как много начинки! Очень вкусно!
  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    11 ноября 2012 16:32
    ОльгаЧ,
    Спасибо Оля! Очень вкусный!
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    11 ноября 2012 12:32
    Вкусный пирог! winked
Шаг
1 из 6