Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тарт со сметанным кремом и шелковицей

1928
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный, тающий во рту пирог с очень вкусной начинкой.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Тесто:
1. Масло рубим с мукой и солью.
2. Добавляем яйцо, руками растираем в крошку.
3. Формируем тесто в шар, заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 1 час.
Тарт со сметанным кремом и шелковицей
Шаг 2
Достаем тесто из холодильника. Тонко раскатываем, переносим в форму.
Тарт со сметанным кремом и шелковицей
Шаг 3
Сверху кладем пекарскую бумагу и насыпаем фасоль или горох.
Выпекать в разогретой духовке при 180 град. 15-20 мин. до легкого золотистого цвета.
Тарт со сметанным кремом и шелковицей
Шаг 4
Начинка:
Взбиваем сметану с творогом, сахаром и крахмалом.
Тарт со сметанным кремом и шелковицей
Шаг 5
Корж достаем из духовки. Убираем бумагу с фасолью.
Вливаем сметанную начинку. Сверху раскладываем ягоды шелковицы.
Тарт со сметанным кремом и шелковицей
Готово!
Снова отправляем в духовку на 20-25 минут. После выпекания тарт оставляем остывать в открытой духовке.Приятного аппетита! =)
Тарт со сметанным кремом и шелковицей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Инна - Повар

    Киев

    innulik
    28 января 2013 19:19
    тамара агапитова, прошу, пробовать! fellow
    ulya, на здоровье! smile
  • 27 января 2013 15:35
    sposibo za resept. wink
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    27 января 2013 13:50
    Летний, красивый, вкусный!
  • Инна - Повар

    Киев

    innulik
    26 января 2013 21:03
    Мила, угощайтесь! laughing
  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    25 января 2013 21:19
    Вкусно! Люблю шелковицу!
Шаг
1 из 6