Тарт со сметанным кремом и шелковицей

Понравился 2 поварам Просмотрен 4976 раз
фото рецепта: Тарт со сметанным кремом и шелковицей
(4.65)
230 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный, тающий во рту пирог с очень вкусной начинкой.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Тесто:
1. Масло рубим с мукой и солью.
2. Добавляем яйцо, руками растираем в крошку.
3. Формируем тесто в шар, заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Тарт со сметанным кремом и шелковицей шаг №1
Шаг 2 из 6

Достаем тесто из холодильника. Тонко раскатываем, переносим в форму.

Фото приготовление рецепта: Тарт со сметанным кремом и шелковицей шаг №2
Шаг 3 из 6

Сверху кладем пекарскую бумагу и насыпаем фасоль или горох.
Выпекать в разогретой духовке при 180 град. 15-20 мин. до легкого золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Тарт со сметанным кремом и шелковицей шаг №3
Шаг 4 из 6

Начинка:
Взбиваем сметану с творогом, сахаром и крахмалом.

Фото приготовление рецепта: Тарт со сметанным кремом и шелковицей шаг №4
Шаг 5 из 6

Корж достаем из духовки. Убираем бумагу с фасолью.
Вливаем сметанную начинку. Сверху раскладываем ягоды шелковицы.

Фото приготовление рецепта: Тарт со сметанным кремом и шелковицей шаг №5
Готово!

Снова отправляем в духовку на 20-25 минут. После выпекания тарт оставляем остывать в открытой духовке.

Приятного аппетита! =)

Фото приготовление рецепта: Тарт со сметанным кремом и шелковицей шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова, прошу, пробовать! fellow
ulya, на здоровье! smile
28 января 2013 19:19
sposibo za resept. wink
27 января 2013 15:35
Летний, красивый, вкусный!
27 января 2013 13:50
Мила, угощайтесь! laughing
26 января 2013 21:03
Вкусно! Люблю шелковицу!
25 января 2013 21:19
Похожие рецепты по ингредиентам