Малиново-творожный пирог

Масло перетереть с сахаром.

Добавить яйцо и щепотку соды.

Добавить 5 ст. л. творога и перемешать.

Добавить муку и замесить мягкое нежное тесто.

Делаем начинку - 2 яйца смешать с 350 г творога и 70 г сахара.

Влить сливки и перемешать.

Добавить малину, лимонную цедру, корицу, крахмал и перемешать.

Тесто распределить по форме, запечь до золотистого цвета и влить творожную массу, выпекать далее при температуре 160 гр. до готовности, остудить и наслаждаться.

Приятного чаепития....