Наверх
На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шоколадный торт с вишней и творожным суфле

1005
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Шоколадная основа для торта легкая и хорошо пропитывается, вишня дает аромат и приятную кислинку, а творожное суфле получается мягкое и нежное. В общем, торт получается очень вкусный, а готовится просто.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Яйцо вбиваем в миску и насыпаем пол стакана сахара, взбиваем до пены.
Далее, добавляем размягченное сливочное масло и столовую ложку сметаны. Все перемешиваем.
Шоколадный торт с вишней и творожным суфле
Шаг 2
Насыпаем муку, какао и соду. Перемешиваем тесто с помощью блендера.
Шоколадный торт с вишней и творожным суфле
Шаг 3
Тесто выкладываем в силиконовую форму и распределяем равномерным слоем.
Форму ставим в разогретую духовку, выпекаем при температуре 200 градусов 15-18 минут.
Шоколадный торт с вишней и творожным суфле
Шаг 4
Готовый корж вынимаем из формы и остужаем.
Верхнюю корочку коржа срезаем и дробим в крошку. Корж возвращаем обратно в силиконовую форму и посыпаем его крошкой. Благодаря тому, что мы срезали корочку, корж пропитается очень быстро. Вишню без косточек выкладываем сверху на корж.
Шоколадный торт с вишней и творожным суфле
Шаг 5
Готовим творожное суфле.
В миске соединяем творог, сахар и сметану.
Шоколадный торт с вишней и творожным суфле
Шаг 6
Все компоненты перемешиваем с помощью блендера.
Шоколадный торт с вишней и творожным суфле
Шаг 7
В кастрюлю наливаем пол стакана воды и добавляем агар-агара. Кастрюлю ставим на огонь и периодически помешиваем. Когда масса становится гуще добавляем сливки, и, непрерывно помешивая,кипятим минуту.
Шоколадный торт с вишней и творожным суфле
Шаг 8
Творожную массу соединяем с горячим агар-агаром и сливками.Все перемешиваем и выливаем на корж с вишней.
Шоколадный торт с вишней и творожным суфле
Шаг 9
Посыпаем торт какао-порошком и украшаем вишней. Торт пропитается за 2 часа. Перед подачей вынимаем торт из формы.
Шоколадный торт с вишней и творожным суфле
Готово!
Шоколадный торт с вишней и творожным суфле готов, угощайтесь.Творожную массу соединяем с горячим агар-агаром и сливками.Все перемешиваем и выливаем на корж с вишней.
Шоколадный торт с вишней и творожным суфле
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    29 февраля 2016 00:28
    Спасибо, и правда, вкусняшка. winked
  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    27 февраля 2016 19:31
    Все..., этот кусочек я уже съела глазами wink
Шаг
1 из 10