Шоколадный торт на сковороде

- Яйцо куриное 3 шт
- Мука пшеничная 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Кефир 2,5 % 1 стакан
- Какао 3 ст. л
- Сметана 1 стакан
- Творог 200 г
- Банан 1 шт
- Разрыхлитель теста 1 ч. л
- Ванилин 2 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Берем 3 яйца и взбиваем их с сахаром до густой пены. Сахара нам понадобится 3/4 стакана, остальное добавим в крем.

Добавляем кефир, муку, разрыхлитель и какао, хорошо все вымешиваем.

Выливаем корж на сковороду и выпекаем на очень медленном огне с одной стороны. Жарим, не добавляя масла.

Переворачиваем наш корж и выпекаем еще одну минуту. Чтобы коржи было легче переворачивать, лучше использовать маленькую сковородку.

Получается такая стопка готовых коржей.

Теперь займемся кремом. Кладем в миску банан, творог, сметану, ванилин и сахар. Все хорошо взбиваем блендером.

Хорошо смазываем коржи кремом. Украшаем торт по желанию, у меня это разноцветная кондитерская присыпка.

Убираем наш тортик в холодильник на 2-3 часа, чтобы коржи хорошо пропитались кремом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно

