Шоколадный торт «Пломбир»

Понравился 0 поварам Просмотрен 8790 раз
фото рецепта: Шоколадный торт «Пломбир»
(4.59)
2788 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Этот торт – шоколадный при шоколадный, такой нежный, воздушный, он буквально тает во рту.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Яйцо взбейте миксером с сахаром и растительным маслом, в полученную массу добавьте порошок какао, соду и молоко, перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт «Пломбир» шаг №1
Шаг 2 из 6

Муку соедините с разрыхлителем для теста, высыпьте в общую массу и перемешайте.
Добавьте в тесто крутой кипяток.
Выложите тесто в форму для выпечки. Форму необходимо смазать растительным маслом и посыпать мукой.Выпекайте корж до готовности в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут, серединку бисквита проткните деревянной палочкой и если она сухая, то бисквит готов.Готовый бисквит извлеките их формы и полностью остудите, затем разрежьте на три равных коржа.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт «Пломбир» шаг №2
Шаг 3 из 6

Для крема в небольшую кастрюльку вылейте сливки и положите кусочки шоколада. Растопите шоколад на огне, перемешивая, чтобы он полностью расплавился. Добавьте сахар по вкусу и снова перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт «Пломбир» шаг №3
Шаг 4 из 6

Полученную шоколадную массу немного остудите, она должна быть слегка теплой, а затем взбейте при помощи миксера с маскарпоне. Если крем получился жидким, то уберите его в холодильник на 30 минут, а затем повторно взбейте миксером.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт «Пломбир» шаг №4
Шаг 5 из 6

Прослоите готовым шоколадным кремом коржи, укладывая их друг на друга.
Уберите шоколадный торт в холодильник на пару часов, украсьте по желанию и подавайте на стол.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт «Пломбир» шаг №5
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт «Пломбир» шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам