Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Торт на сковороде

47208
+36

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень люблю готовить этот тортик!Коржи пекутся быстро,а с кремом можно эксперементировать.Можно так же добавить в него фрукты.К чаю или кофе то что нужно!

Приготовление:

Шаг 1
Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь. Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло, помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл.
Торт на сковороде
Шаг 2
Теперь приступаем к коржам. В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку.
Торт на сковороде
Шаг 3
Когда ложкой мешать станет трудно - тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. Сильно забивать не надо - тесто должно быть мягкое и эластичное.

Торт на сковороде
Шаг 4
Делим тесто на 8 равных частей.
Торт на сковороде
Шаг 5
Раскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь. Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем.

Торт на сковороде
Шаг 6
Таким образом печём все 8 коржей. Затем берём тарелочку подходящего размера и обрезаем все коржи. Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта.

Торт на сковороде
Шаг 7
Начинаем смазывать коржи кремом. Крем у нас ещё горяченький, тортик пропитается очень быстро. Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем.

Торт на сковороде
Готово!
Обрезки коржей руками перетираем в крошку и добавляем измельчённые грецкие орехи. Хорошо обсыпаем торт. Тортику дать постоять часок-другой и можно кушать.
Приятного аппетита!!!
Торт на сковороде
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+36
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    28 октября 2013 17:36
    versa,жаль что не понравилось,у меня этот торт всегда получается и мороки с ним никакой.
  • 23 июля 2013 16:56
    А мне к сожалению не понравился:(...Коржи сухие, консистенции неподнявшегося бисквита, пропитке кремом абсолютно не поддаются, крем сохраняется искльчительно МЕЖДУ ними; вероятно, было бы лучше для начала пропитать их сиропом, может даже с добавлением ликёра :) Хоть одно порадовало, с виду тортик получился абсолютн таким же как на фото :)))
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    29 июня 2013 00:19
    zainura,
    Татьяна,рада что тортик понравился!Спасибо за отзывы!
  • 12 июня 2013 09:49
    Спасибо большое тортик-супер!!!
  • 21 мая 2013 09:43
    Спасибо! Супер!!!
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    12 ноября 2012 00:29
    алюсик,
    тамара агапитова,
    Elena,
    большое спасибо девочки!
  • 11 ноября 2012 21:00
    Супер!!!!!!!Очень быстро!!!!Очень вкусно!!!!!!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    11 ноября 2012 10:00
    Молодей, рецепт забираю! winked
  • алюсик
    10 ноября 2012 21:35
    просто супер!!!!!!!! wink fellow wink wink
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    20 сентября 2012 22:20
    Marina30,
    Zoya7, спасибо девочки! smile
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    20 сентября 2012 20:05
    Замечательный торт!!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    20 сентября 2012 18:43
    Вкусно, быстро и красиво=)) smile
Шаг
1 из 8