Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Торт "Капучино"

6721
+8

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень интересный торт: бисквит с медом и крем на основе кофе капучино. Попробуйте, печется просто и недолго.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Яйца взбиваем миксером с сахаром.
Торт "Капучино"
Шаг 2
Мед немного подогреваем, он должен быть жидким. Кладем соду и мешаем до вспенивания.
Торт "Капучино"
Шаг 3
В яйца с сахаром кладем мед с содой. Затем растительное масло, муку и какао. Перемешиваем.
Торт "Капучино"
Шаг 4
Тесто выливаем в форму (у меня 20 см), ставим в духовку и выпекаем 35-40 минут при температуре 170-175 гр.
Торт "Капучино"
Шаг 5
Форму с коржом достаем из духовки и ставим верх дном на решетку. После такой манипуляции он не опадет.
Торт "Капучино"
Шаг 6
Когда остынет, разрезаем на два коржа вдоль.
Торт "Капучино"
Шаг 7
Готовим крем. Для этого два пакета вот такого кофе растворяем в воде или молоке(400 мл). Ставим на огонь. Желтки растираем сахаром и добавляем муку и немного молока. Когда кофе закипит, вводим желтковую смесь и варим до загустения минут 5-7. В охлажденный крем небольшими порциями добавляем мягкое сливочное масло и взбиваем.
Торт "Капучино"
Готово!
Коржи смазываем кремом, даем пропитаться часа 2 и пьем чай.
Торт "Капучино"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    12 декабря 2012 01:09
    Милочка,Извините, прпустила: 3 желтка.
  • Юлия - Посетитель

    Минск,Беларусь

    Милочка
    10 декабря 2012 21:23
    красивенький какой))скажите, а сколько желтков в крем нужно?)
  • 4 октября 2012 09:51
    Беру на заметку! Спасибо за рецептик laughing
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    4 октября 2012 09:08
    манюша,Машенька, 12,5 г на пакете написано.
  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    4 октября 2012 07:13
    Какой красивый тортик! Зоенька, подскажи, пакетики с капуччино какую имеют массу?
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    3 октября 2012 10:41
    Виталина,
    тамара агапитова,И вам спасибо, Виталина и Тамара!!!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    3 октября 2012 10:13
    Думаю и нам такой понравится! Все вкусы те, что мы очень любим! Спасибо Зоенька!
  • Виталина - Повар

    Украина

    Виталина
    2 октября 2012 21:09
    Вкусно!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    2 октября 2012 19:21
    barska,Спасибо, Ниночка! Сама первый раз пекла. Нам с мужем очень понравился. Медовый бисквит, очень нежный и кофейный.
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    2 октября 2012 19:10
    Какой чудесный медовик!!! smile
Шаг
1 из 8