Наверх
На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Вкусный торт «Сахара»

7609
+12

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Необычный и вкусный торт с коржами на томатной пасте.В целом по вкусу торт похож на шоколадные глазированные сырки.Благодарю от души Зарину Самиеву и Ольгу Бабич.

Приготовление:

Шаг 1
Яйца взбиваем с сахаром до пышной пены.
Растапливаем и охлаждаем сливочное масло.
Добавляем масло и томатную пасту к взбитым яйцам.
Вкусный торт «Сахара»
Шаг 2
Очень хорошо перемешиваем венчиком.
Вкусный торт «Сахара»
Шаг 3
Далее добавляем муку с разрыхлителем.
Вкусный торт «Сахара»
Шаг 4
Замешиваем тесто и ставим его в холодильник на 30 минут.
Вкусный торт «Сахара»
Шаг 5
Затем достаём и делим на 5 равных частей.
Вкусный торт «Сахара»
Шаг 6
Каждую часть тонко раскатываем,
Вкусный торт «Сахара»
Шаг 7
переносим на лист пекарской бумаги и выпекаем при 200 градусах по 5 минут один корж.
Вкусный торт «Сахара»
Шаг 8
В комбайне взбиваем творог со сметаной и сгущённым молоком до однородной массы.Отдельно взбиваем масло и вводим его в крем.Ставим крем ненадолго в холодильник чтоб он немного загустел.
Вкусный торт «Сахара»
Шаг 9
Коржи обрезаем под один размер(у меня 28 см).
Вкусный торт «Сахара»
Шаг 10
Поочерёдно смазываем коржи кремом.
Вкусный торт «Сахара»
Шаг 11
Шоколад растапливаем на водяной бане,наносим на силиконовый коврик,когда застынет,ломаем на абстрактные кусочки.Выкладываем на смазанный кремом последний корж.
Вкусный торт «Сахара»
Готово!
Измельчаем оставшиеся обрезки от коржей и обсыпаем торт вокруг.
Торту нужно пропитаться около двух часов при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Вкусный торт «Сахара»
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+12
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 16 декабря 2012 16:40
    решила приготовить какбы репетиция перед новым годом но внесла маленькое изменение вместо творога поставила сыр филадельфия он жырнее думаю что будет хорошо
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    11 декабря 2012 17:48
    ОльгаЧ,спасибо!
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    11 декабря 2012 11:31
    Сначала подумала, что торт из тыквы, а тут томат - супер! winked
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    10 декабря 2012 21:54
    тори,
    тамара агапитова,спасибо! love
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    10 декабря 2012 18:08
    Оригинально!
  • Вика - Повар

    --

    тори
    9 декабря 2012 20:49
    классный
Шаг
1 из 12