Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощная запеканка с сардельками

708
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Запеканка очень вкусная и сочная. Для тех, кто любит овощи и следит за своей фигурой - это отличный вариант.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Кабачок вымыть, очистить и нарезать кольцами средней толщины.
Обжарить кабачки с двух сторон.
Овощная запеканка с сардельками
Шаг 2
Выложить половину кабачков на противень смазанный маслом. Чеснок почистить и порубить. Посыпать им кабачок.
Овощная запеканка с сардельками
Шаг 3
Лук очистить и нарезать кубиками. Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Смешать лук и морковь, обжарить на сливочном масле.
Овощная запеканка с сардельками
Шаг 4
Сардельки очистить от оболочки и нарезать кружочками.
Овощная запеканка с сардельками
Шаг 5
Помидоры вымыть и нарезать кружочками.
Овощная запеканка с сардельками
Шаг 6
На кабачки выложить лук с морковью, посолить и поперчить, выложить сардельки, помидоры и оставшийся кабачок. Поставить в духовку на 20 минут при 180С.
Овощная запеканка с сардельками
Шаг 7
Яйцо взбить, добавить молоко и перец.
Овощная запеканка с сардельками
Готово!
Выньте запеканку из духовки, залейте яично-молочной смесью и запекайте еще 10 минут. Украсьте петрушкой.
Овощная запеканка с сардельками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8