Запеканка из индюшачьей печени
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4429 раз

Прекрасная альтернатива магазинной колбасе, можно позавтракать выложив кусочки запеканки на хлеб, можно взять на работу, или дать ребёнку в школу.Вкусно, сочно, приготовьте, уверена вам понравится.
Ингредиенты
- Печень индюшачья 500 г
- Лук 2 шт.
- Яйца 2 шт.
- Крупа манная 0,5 стак.
- Сало свиное 200 г
- Соль, перец
- Кориандр. 0,5 ч.лож.
- Мускатный орех щепотка
- Коньяк 1 ст. лож.
- Масло сливочное 1 ст. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень индейки
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Печень очищаем от жёлчных протоков.

Шаг 2 из 7
Пробиваем её погружным блендером, при этом добавляем яйца.

Шаг 3 из 7
Лук мелко нарезаем.

Шаг 4 из 7
Сало нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 5 из 7
Соединяем печень, манную крупу, лук, молоко, сало, мускатный орех, коньяк, молотый кориандр, соль и перец. Тщательно всё перемешиваем.

Шаг 6 из 7
Форму смазываем маслом, выливаем печёночную массу, отставляем в сторону на 1 час, чтобы набухла манная крупа, затем прикрываем фольгой и ставим в духовку предварительно прогретую до 190* на 45-50 минут.

Готово!
Запеканка готова.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю всё из печени, обязательно приготовлю! 

5 января 2015 13:25
Ответить
Пирог с творогом, яблоками и цукатами
Очень вкусный творожный пирог с яблоками и цукатами ...
15.03.2015, 21:58
Tanufka12
Домашние "Круасаны"
Готовится очень легко и просто. Выпечка получается очень вкусная и с ...
12.03.2012, 18:38
limpopo
Творожный десерт с ягодами без выпечки
Творожный десерт с ягодами без выпечки. Это желейный торт из творога ...
25.02.2020, 15:00
lorik26
Творожно-клубничное желе
Очень вкусный десерт! У меня он приготовлен из замороженной клубники ...
04.07.2014, 09:12
Вьюга
Творожная запеканка с яблоками
Очень мы любим различные запеканки, а особенно творожные. А если её ...
09.05.2017, 20:35
uliay
Запеканка творожная с йогуртом
Запеканка из творога знакома многим с детства. Вкусная творожная зап ...
15.08.2015, 10:28
Marina30
Запеканка с творогом и макаронами:)
Десертная запеканка, с творогом и макаронами, очень вкусная, легко р ...
23.07.2012, 00:41
anastasiya_pan
Сырники "по-Киевски"
Сладкий сочный сырник. Прекрасный завтрак. ...
22.03.2015, 20:43
Vallen.St
Творожный салат с тунцом
Быстрый, сытный салат, который может послужить прекрасным поздним уж ...
19.08.2015, 23:01
barska
Творожная запеканка на взбитых белках с яблоком и абрикосом
Хочу поделиться рецептом творожной запеканки на взбитых белках, очен ...
23.10.2015, 23:45
mnat