Добавить или исключить ингредиенты

Творожная запеканка с зеленью и грецким орехом

12-02-2015, 00:00 Понравился 0 поварам Просмотрен 4589 раз

mnat(4.56)

2027 рецептов

12-02-2015, 00:00

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Запеканка с зеленым луком, укропом и петрушкой. Вкус обогащают кусочки грецкого ореха.

Ингредиенты

Яйца 2 шт.
Творог 250 г
Мука 3 ст. ложки
Натуральный йогурт или кефир 100 мл.
Соль щепотка
Сахар щепотка
Черный молотый перец по вкусу
Зеленый лук пучок
Петрушка пучок
Укроп пучок
Грецкие орехи горсть

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Горячее блюдо

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 8

В миску вбиваем яйца, добавляем соль, сахар и черный молотый перец. Взбиваем до появления пены.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с зеленью и грецким орехом шаг №1

Шаг 2 из 8

Добавляем натуральный йогурт или кефир, насыпаем муку и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с зеленью и грецким орехом шаг №2

Шаг 3 из 8

В тесто добавляем творог.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с зеленью и грецким орехом шаг №3

Шаг 4 из 8

Подготовим зелень. Лук, петрушку и укроп нарезаем и перемешиваем. Для запеканки можно использовать мороженную зелень.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с зеленью и грецким орехом шаг №4

Шаг 5 из 8

Порезанную зелень добавляем в творожное тесто.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с зеленью и грецким орехом шаг №5

Шаг 6 из 8

Грецкие орехи дробим на кусочки и добавляем в миску с тестом. Все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с зеленью и грецким орехом шаг №6

Шаг 7 из 8

Творожную массу перекладываем в силиконовую форму. Ставим в разогретую духовку на 30 минут. Первые 10 минут готовим при температуре 210 градусов, когда запеканка немного поднимется снижаем температуру до 180 градусов.