Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощная икра в духовке

862
0

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусная и полезная овощная икра на закуску к любому столу..

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Синие очищаем от шкурки и мелко рубим ножом.
Овощная икра в духовке
Шаг 2
Мелко измельчаем ножом кабачок не очищая (только помыв).
Овощная икра в духовке
Шаг 3
Мелко нарезаем помидоры.
Овощная икра в духовке
Шаг 4
Репчатый лук рубим как можно мельче. Тоже самое делаем с чесноком.
Овощная икра в духовке
Шаг 5
Смешиваем овощи в миске. Добавляем перец, соль, чабрец. Перемешиваем с 3 ложками масла. Солим немного.
Овощная икра в духовке
Шаг 6
Перекладываем в форму (я беру силиконовую глубокую для хлеба).
Овощная икра в духовке
Шаг 7
Запекаем в духовке 30-35 минут при 180 градусах. Периодически перемешиваем и на 15 минуте добавляем 6 ст.л. воды.
Овощная икра в духовке
Шаг 8
Измельчаем готовую икру блендером.
Овощная икра в духовке
Готово!
Подаем икру горячей. Можно добавить кинзу или другую зелень по вкусу.
Овощная икра в духовке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9