Пончики на кефире без дрожжей

В миску влейте кефир добавьте яйцо, соль, сахар и перемешайте.

Всыпьте муку смешанную с содой и быстро замесите тесто. Долго месить такое тесто не желательно.

Готовое тесто будет немного липнуть к рукам, оставьте его на 30 минут, что бы немного поднялось.

Тесто раскатайте толщиной 0,5 см и вырежьте формочками для печенья сердечки.

Налейте в кастрюлю растительное масло и доведите до кипения положите наши сердечки и жарьте до золотистого оттенка.

Выложите их на салфетку, что бы стек лишний жир.

Пончики готовы! Приятного аппетита!