Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Филе хека в овощном маринаде

682
+13

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусно и очень апптитно.

Приготовление:

Шаг 1
Размораживаем филе хека и нарезаем на кусочки
Филе хека в овощном маринаде
Шаг 2
Маринуем рыбу в приправах и специях
Филе хека в овощном маринаде
Шаг 3
Измельчаем морковь и обжариваем до готовности.
Филе хека в овощном маринаде
Шаг 4
Также до готовности обжариваем лук.
Филе хека в овощном маринаде
Шаг 5
Из томатной пасты, томатного ска, воды, сахара, соли, душистого перца и лаврового листа варим маринад для рыбы. В конце добавляем уксус.
Филе хека в овощном маринаде
Шаг 6
Панируем рыбу в муке и обжариваем с двух сторон до готовности.
Филе хека в овощном маринаде
Шаг 7
В форму на дно кладем обжаренную морковь, посыпаем сухим сельдереем.
Филе хека в овощном маринаде
Шаг 8
Затем кладем слой рыбы и обжаренного лука.
Филе хека в овощном маринаде
Шаг 9
Заливаем маринадом и так слоями чередую морковь, рыбу и лук до конца формы. Когда рыба в маринаде остынет ставим на ночь в холодильник.
Филе хека в овощном маринаде
Готово!
Приятного аппетита))
Филе хека в овощном маринаде
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+13
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10