Хамса в томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15070 раз
Очень вкусно в горячем и холодном виде!
Ингредиенты
- Хамса 0,5 кг
- Морковь 2 шт
- Лук белый 1 шт
- Помидор 10 шт
- Масло растительное
- Соль
- Перец душистый
- Кориандр
- Тмин
- Лавровый лист
- Мука 1 стол.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Хамсу очистить от голов и хребта, промыть
Шаг 2 из 10
Очистить и натереть на крупной терке морковь
Шаг 3 из 10
Натереть помидоры на терке
Шаг 4 из 10
Очистить и нарезать лук
Шаг 5 из 10
Обжарить на масле лук и морковь 3-4 минуты, помешивая
Шаг 6 из 10
Добавить хамсу
Шаг 7 из 10
Добавить лавровый лист и специи по вкусу
Шаг 8 из 10
Добавить томаты, аккуратно помешивать и тушить 10 минут
Шаг 9 из 10
Добавить муку, перемешать. Снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
евгений, ты явно не гений!!! особенно в кулинарии! ясно же, что по вкусу, ну нравится тебе морковь, положи две побольше, не нравится- поменьше, луковица 1 средняя, помидоры чуть крупнее черри, сорта, например, пикадилли! что не понятно??? ну зачем мужчины прутся на кулинарные сайты?!! логика у них отсутствует полностью, видно же все на фотографиях рецепта!!!
28 сентября 2017 21:39
Ответить
В принципе, рецепт замечательный. Жаль, что невоспроизводимый. Скажем, сколько это "морковь 2 штуки" или "лук 1 штука" или "помидор 10 штук"? Возможен разброс по весу раз в 10, реально, а то и больше!
28 сентября 2017 21:14
Ответить
Салат «Мимоза»
Салат Мимоза один из самых популярных салатов к празднику. Как прави ...
28.02.2018, 00:48
Pearl
Закусочные шарики с сардиной
Простой, но интересный вариант закуски к праздничному столу по мотив ...
27.01.2016, 23:19
Senata
Облегченная мимоза
Облегченная мимоза - это и правда облегченный салат. Может это и не ...
30.06.2015, 14:32
lorik26
Пирог рыбный в мультиварке-скороварке
Несложное в приготовлении блюдо, приготовленное в мультиварке. Пирог ...
23.06.2019, 19:44
Лара
Закусочные рыбные шарики в кунжутной панировке
Закусочные рыбные шарики в кунжутной панировке. Хочу поделится с Вам ...
16.11.2017, 21:34
ihajse
Рыбные трубочки
Быстрая и вкусная закуска из консервы. ...
06.02.2014, 09:27
Тория
Бутербродная намазка из сардин с яйцом и морковью
Бутербродная намазка из сардин с яйцом и морковью. Думаю что в каждо ...
23.11.2017, 14:30
ihajse
Рыбные палочки в вафельных трубочках
Вафельные трубочки фаршированные консервированные консервированными ...
21.12.2015, 20:48
тамара агапитова
Салат из сардин и отварного картофеля
Салат из сардин с отварным картофелем и помидором под интересным соу ...
29.08.2019, 17:10
lorik26
"Легкая" мимоза
С данного количества продуктов получается две порции салата. "Легкий ...
21.09.2015, 20:25
Тория
