Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты с капустным жмыхом

1867
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Иногда у капусты много жестких верхних листьев и не хочется их выбрасывать. Приготовим из них котлеты! Ведь необязательно готовить всегда котлеты из мяса. В этом рецепте из животных продуктов используется только яйца.

Приготовление:

Шаг 1
Отварить рис до готовности, дать стечь воде
Котлеты с капустным жмыхом
Шаг 2
Листья капусты проварить 5-10 минут, прокрутить в блендере или через мясорубку, жидкость отжать с помощью марли
Котлеты с капустным жмыхом
Шаг 3
Запарить хлопья в горячей воде
Котлеты с капустным жмыхом
Шаг 4
Морковь очистить, отварить и натереть на мелкой терке.
Котлеты с капустным жмыхом
Шаг 5
Очистить чеснок и натереть на мелкой терке
Котлеты с капустным жмыхом
Шаг 6
Соединить все ингредиенты. Хорошо перемешать
Котлеты с капустным жмыхом
Шаг 7
Добавить соль, специи и яйцо
Котлеты с капустным жмыхом
Шаг 8
Добавить муку, перемешать
Котлеты с капустным жмыхом
Шаг 9
Смешать панировочные сухари и кукурузную муку
Котлеты с капустным жмыхом
Шаг 10
Слепить мокрыми руками котлетки, обвалять их в панировке
Котлеты с капустным жмыхом
Шаг 11
Обжаривать на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки
Котлеты с капустным жмыхом
Готово!
Приятного аппетита!
Котлеты с капустным жмыхом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12