Наверх
На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов! На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закусочные пирожные

2333
+6

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вариант закуски

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Растопить масло, всыпать муку и размешивая подержать на огне 4-5 минут. Помешивая влить молоко, посолить и проварить до густоты. Немного остудить.
Закусочные пирожные
Шаг 2
По одному добавить желтки, тщательно растирая после каждого.
Закусочные пирожные
Шаг 3
Белки взбить и добавить в тесто. Аккуратно вмешать
Закусочные пирожные
Шаг 4
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить тесто и выпекать 30-40 минут при 190*С.
Закусочные пирожные
Шаг 5
Остывший корж разрезать на 2 части. Для начинки огурцы, ветчину и сыр натереть на крупной терке, заправить майонезом (сметаной или майон.+смет.)
Закусочные пирожные
Шаг 6
Начинку распределить на один корж, накрыть вторым, немного прижать.
Закусочные пирожные
Шаг 7
Сверху покрыть сливочным или плавленным сыром.
Закусочные пирожные
Готово!
Порезать квадратиками или прямоугольничками.
Смачного!
Закусочные пирожные
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Татьяна - Повар

    Украина

    Татьяна Т.
    4 июля 2012 15:11
    Marina30,
    Спасибо! Да, тесто необычное, попробуйте, может понравится laughing
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    29 июня 2012 12:30
    Оригинальный рецепт, и действительно, тесто необычное, что-то между заварным и бисквитным!!!++++++ wink
  • Татьяна - Повар

    Украина

    Татьяна Т.
    29 июня 2012 12:24
    mama Tasi, Спасибо! Очень буду рада, если Вам понравится smile
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    29 июня 2012 11:40
    Как же вкусно!!! Сижу голодная, ещё не завтракала, а тут такое пирожное winked моя бутербродная душа ликует! Забираю рецепт в избранное, тесто очень заинтересовало!
Шаг
1 из 8