Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52993 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52993 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жульен из горубуши

573
+9

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Особенно вкусными и изысканными получаются жульены с рыбой. Приготовить жульен можно практически из любой рыбы, но особенно вкусными получаются жульены из лососевых (семги, форели, горбуши). Технология приготовления таких жульенов ничем не отличается от приготовления жульенов с грибами или курицей – все делается также легко, быстро и просто. Ну а подать рыбный жульен к столу можно и как горячее, и как закуску – это остается на ваше усмотрение.

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим соус для жульена по предыдущему рецепту.
http://vpuzo.com/zakuski/34802-zhulen-iz-korolevskih-shampinonov.html
Жульен из горубуши
Шаг 2
У меня осталось немного запеченной горбуши, удалим кости из рыбки, нам необходимо только филе, рецепт http://vpuzo.com/vtorye_blyuda/34767-gorbusha-zapechennaya-celikom.html
Жульен из горубуши
Шаг 3
Натрем сыр на мелкую терку
Жульен из горубуши
Шаг 4
Измельчим маринованный имбирь
Жульен из горубуши
Шаг 5
Формы смажем сливочным маслом, на дно положим маринованный имбирь и затем филе горбуши.
Жульен из горубуши
Шаг 6
Затем добавим соус и сверху посыпим сыром
Жульен из горубуши
Шаг 7
Запекаем в разогретом духовом шкафу до 180 градусов - 10 минут.
Жульен из горубуши
Шаг 8
Готовый аппетитный жульен из рыбы.
Жульен из горубуши
Готово!
Приятного аппетита))
Жульен из горубуши
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9