Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Жюльен

    Понравился 3 поварам Просмотрен 12687 раз
    фото рецепта: Жюльен
    (4.50)
    197 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Очень вкусный жюльен с нежным куриным филе и грибами.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 6

    Филе нарезаем мелкими кусочками и обжариваем на растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Жюльен шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Затем добавляем нарезанные грибы и лук и жарим еще 10-15 мин.

    Фото приготовление рецепта: Жюльен шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Готовим соус: на сливочном масле обжариваем муку, добавляем сметану и воду, солим по вкусу. Варим до загустения.

    Фото приготовление рецепта: Жюльен шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Соус перемешиваем с мясом и грибами и раскладываем по кокотницам.

    Фото приготовление рецепта: Жюльен шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Сверху посыпаем тертым сыром. Ставим кокотницы в духовку разогретую до 180 градусов и запекаем до румяной сырной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Жюльен шаг №5
    Готово!

    Жюльен готов!

    Фото приготовление рецепта: Жюльен шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    piotr
    oceni vkusno. palciki oblizes. spasiba
    23 декабря 2012 21:13
    Ответить
    vvp
    Все не рискую сделать жюльен,а ведь так просто!А таки сделаю!
    27 ноября 2012 20:28
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам