Вход

Жюльен

Понравился 3 поварам Просмотрен 8399 раз
фото рецепта: Жюльен
(4.87)
197 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусный жюльен с нежным куриным филе и грибами.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Филе нарезаем мелкими кусочками и обжариваем на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Жюльен шаг №1
Шаг 2 из 6

Затем добавляем нарезанные грибы и лук и жарим еще 10-15 мин.

Фото приготовление рецепта: Жюльен шаг №2
Шаг 3 из 6

Готовим соус: на сливочном масле обжариваем муку, добавляем сметану и воду, солим по вкусу. Варим до загустения.

Фото приготовление рецепта: Жюльен шаг №3
Шаг 4 из 6

Соус перемешиваем с мясом и грибами и раскладываем по кокотницам.

Фото приготовление рецепта: Жюльен шаг №4
Шаг 5 из 6

Сверху посыпаем тертым сыром. Ставим кокотницы в духовку разогретую до 180 градусов и запекаем до румяной сырной корочки.

Фото приготовление рецепта: Жюльен шаг №5
Готово!

Жюльен готов!

Фото приготовление рецепта: Жюльен шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
oceni vkusno. palciki oblizes. spasiba
23 декабря 2012 21:13
vvp
Все не рискую сделать жюльен,а ведь так просто!А таки сделаю!
27 ноября 2012 20:28
Похожие рецепты по ингредиентам