Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Домашние колбаски с сыром

221
+5

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Домашние колбаски с сыром получаются необычайно вкусными и сочными. Такие колбаски отлично подойдут для приготовления на гриле, я готовила в духовке. Подать колбаски можно со свежими овощами и зеленью.

Приготовление:

Шаг 1
Свинину и половину сала пропустить через мясорубку 2 раза, добавить индюшиный фарш и мелко порезанное оставшееся сало. Всыпать соль, сахар, специи, перец и чеснок, влить холодную воду.
Домашние колбаски с сыром
Шаг 2
Фарш тщательно вымешать и отбить. Добавить колбасный сыр, порезанный небольшими кубиками. Все аккуратно перемешать.
Домашние колбаски с сыром
Шаг 3
Очищенный свиные кишки наполнить фаршем в виде колбасок. Края перевязать. Наполнять кишки не слишком плотно, затем колбаски поколоть иголкой.
Домашние колбаски с сыром
Шаг 4
Форму для запекания застелить пергаментом, влить 100-150 мл воды и разместить колбаски. Поместить их в холодную духовку, включить и вы ставить температуру 180 градусов. Готовить колбаски 45-50 минут.
Домашние колбаски с сыром
Шаг 5
Готовые колбаски можно еще и обжарить. Подать колбаски горячими.
Домашние колбаски с сыром
Готово!
Приятного аппетита!
Домашние колбаски с сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6