Фаршированный перец с соусом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4996 раз
Вкусное и необычное блюдо=)
Ингредиенты
- Перец болгарский 3 шт
- Шампиньоны свежие 3 шт
- Творог мягкий (домашний козий) 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Майонез (для соуса) 3 ст.л
- Йогурт натуральный (для соуса) 2 ст.л
- Чеснок (для соуса) по вкусу
- Укроп (для соуса) по вкусу
- Растительное масло 1 ст.л
- Соль и перец черный молотый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Очищаем перцы от семян и моем
Шаг 2 из 7
Перцы и шампиньоны готовим на пару 10 минут
Шаг 3 из 7
За это время нарезаем мелко лук
Шаг 4 из 7
Жарим его на растительном масле до золотистого цвета
Шаг 5 из 7
Перцы и шампиньоны слега остужаем
Шаг 6 из 7
Смешиваем творог с жаренным луком, солим и перчим по вкусу. Наполняем частью творожной массы перцы, затем вкладываем в середину целый грибочек, и заполняем до конца творогом. Ставим опять готовить на пару 10-15 минут.
Готово!
Вкусно и в теплом и в холодном виде.
Приятного аппетита!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Marina30, неожиданно, очень вкусно вышло!=))
5 августа 2012 14:43
Ответить
Очень вкусно и оригинально!!Такого блюда еще не видела=))
3 августа 2012 08:54
Ответить
Панцанелла (panzanella)
Это потрясающий салат, сочный и ароматный, который идеально подойдет ...
25.02.2012, 20:11
МарияС
Закуска из помидоров с орехами
Закуска из помидоров с орехами. Такую закуску - салат можно подать д ...
05.06.2020, 17:44
lorik26
Салат из летних овощей
Летом в полной мере хочется насладиться вкусными салатами из свежих ...
02.09.2015, 13:39
lakshmi
Вкуснейший греческий салат
Очень популярный салат в наши дни, подают в ресторанах, сейчас приго ...
26.11.2011, 13:45
Впузик
Салат с помидорами, ветчиной и сухариками
Очень вкусный, необычный салат, в меру острый, благодаря чесноку и н ...
28.06.2014, 16:45
LinaA
Помидоры половинками
Помидоры получаются очень вкусные, некоторые гости даже рассол выпи ...
11.07.2015, 13:44
тамара агапитова
Аджика домашняя Лайт
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашней аджике, но не очень острой ...
08.10.2021, 11:30
Marina30
Салат из помидоров с куриным филе
Вкуснейший полезный салатик из свежих овощей с мясом птицы. Для сала ...
15.09.2016, 23:14
HelgaZ
Салат из помидора с сыром фета
Салат из помидора с сыром фета. Ингредиентов дано на одну порцию. Оч ...
17.05.2017, 17:12
lorik26
Помидорный салат с творогом и базиликом
Помидорный салат с творогом и базиликом. для этого салата я использу ...
15.09.2017, 17:52
lorik26