Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Соус со щавелем и шпинатом.

    Понравился 1 повару Просмотрен 6905 раз
    фото рецепта: Соус со щавелем и шпинатом.
    (4.19)
    38 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    1.00
    1 голос
    Очень вкусный, весенний соус. Можно подавать с картошечкой, с крупами, а можно и на хлебушек, кому как нравится.))
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Щавель
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 5

    На сливочном масле слегка обжариваем муку до появления приятного запаха. Разводим горячим молоком, тщательно размешивая, чтоб не было комков.

    Фото приготовление рецепта: Соус со щавелем и шпинатом. шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Добавляем сметану. Солим. Если нам загустое, можно развести водичкой, в которой будем держать шпинат и щавель.

    Фото приготовление рецепта: Соус со щавелем и шпинатом. шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Листики перебираем, отрываем корешки, моем и на 2-3 мин. опускаем в кастрюлю с кипятком. Откидываем на дуршлаг, режем(если это удобно, можно прямо на друшлаке порезать).

    Фото приготовление рецепта: Соус со щавелем и шпинатом. шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Опустить в соус порезанные листья, укроп, чеснок, выдавленный через чеснокодавку, перемешать, довести до кипения и выключить газ.

    Фото приготовление рецепта: Соус со щавелем и шпинатом. шаг №4
    Готово!

    Приятного всем аппетита!!!

    Фото приготовление рецепта: Соус со щавелем и шпинатом. шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    аннушка
    Очень вкусно!!!
    31 июля 2013 21:06
    Ответить
    leditanja
    Спасибо,Томочка!!Действительно вкусно-ващ рецепт!!! love
    7 мая 2013 19:23
    Ответить
    тамара агапитова
    Это очень вкусно! Молодец Танюшка! love
    7 мая 2013 14:02
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам