Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Соус со щавелем и шпинатом.

1126
+7

Назначение: Соусы, подливы

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный, весенний соус. Можно подавать с картошечкой, с крупами, а можно и на хлебушек, кому как нравится.))

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
На сливочном масле слегка обжариваем муку до появления приятного запаха. Разводим горячим молоком, тщательно размешивая, чтоб не было комков.
Соус со щавелем и шпинатом.
Шаг 2
Добавляем сметану. Солим. Если нам загустое, можно развести водичкой, в которой будем держать шпинат и щавель.
Соус со щавелем и шпинатом.
Шаг 3
Листики перебираем, отрываем корешки, моем и на 2-3 мин. опускаем в кастрюлю с кипятком. Откидываем на дуршлаг, режем(если это удобно, можно прямо на друшлаке порезать).
Соус со щавелем и шпинатом.
Шаг 4
Опустить в соус порезанные листья, укроп, чеснок, выдавленный через чеснокодавку, перемешать, довести до кипения и выключить газ.
Соус со щавелем и шпинатом.
Готово!
Приятного всем аппетита!!!
Соус со щавелем и шпинатом.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анна - Повар

    Украина, Тернопольская обл.

    аннушка
    31 июля 2013 21:06
    Очень вкусно!!!
  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    7 мая 2013 19:23
    Спасибо,Томочка!!Действительно вкусно-ващ рецепт!!! love
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    7 мая 2013 14:02
    Это очень вкусно! Молодец Танюшка! love
Шаг
1 из 5