Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закусочные круассаны

1521
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это тот вариант, когда осталось немного дрожжевого теста. Ни туда и ни сюда, как говорится.
Приготовив из него слоеное, быстрое тесто можно накрутить таких маленьких круассанчиков,начинить их любой начинкой и подать на закуску.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Тесто раскатать в тонкий пласт. На середину выложить холодное сливочное масло.
Закусочные круассаны
Шаг 2
Завернуть конвертом, раскатать.
Закусочные круассаны
Шаг 3
Еще раз завернуть.
Закусочные круассаны
Шаг 4
И снова раскатать.
Закусочные круассаны
Шаг 5
Нарезать на кусочки и закрутить.
Закусочные круассаны
Шаг 6
Уложить на противень, смазать поверхность желтком, разбавленным водой.
Дать немного постоять и подойти.
Закусочные круассаны
Шаг 7
Выпекать в разогретой духовке при 180 гр. до золотистого цвета.
Закусочные круассаны
Шаг 8
Хорошенькие получились !
Закусочные круассаны
Готово!
Разрезать и начинить. У меня с копченой семгой. Внутри круассан смазать немного сливочным маслом, положить по листитку зеленого салата и кусочек копченой семги. Добавить лук для вкуса. Все ! Приятного аппетита !
Закусочные круассаны
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9