Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Твердый сыр в пивном кляре на закуску

614
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

На закуску- то, что надо!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Муку пшеничную просеять дважды. Выложить в миску.
Твердый сыр в пивном кляре на закуску
Шаг 2
Добавьте соль и перец. Перемешайте с мукой. Вбейте яйцо.Размешайте. Вбейте второе и снова размешайте.
Твердый сыр в пивном кляре на закуску
Шаг 3
Влейте пиво и замесите однородное, довольно густое тесто. Не лейте пиво все сразу. Вводите партиями. Тесто должно быть очень гутым, чтоб хорошо держалось на сыре и не слишком стекало. Консистенции очень густой сметаны.
Твердый сыр в пивном кляре на закуску
Шаг 4
Сыр нарезать брусочками.
Твердый сыр в пивном кляре на закуску
Шаг 5
Окуните каждый кусочек сыра в кляр. Разогрейте сковороду. Влейте масло и обжарьте очень быстро кусочки со всех сторон.
Твердый сыр в пивном кляре на закуску
Готово!
Подайте к столу. Можно добавить зелени.
Твердый сыр в пивном кляре на закуску
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6