Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пельмени с креветками "Хар Гоу"

3028
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусные, аппетитные пельмени из азиатской кухни. Хар гоу самый знаменитый вид дим сум, популярных китайских закусок. Дим сум поэтично переводят, как "сердечное прикосновение".

Приготовление:

Шаг 1
В муку добавляем щепотку соли, крахмал и постепенно, добавляя холодную воду, замешиваем крутое тесто. Ставим на полчаса в холодильник.
Пельмени с креветками "Хар Гоу"
Шаг 2
Креветки замачиваем в горячей воде 5 минут.
Пельмени с креветками "Хар Гоу"
Шаг 3
Сливаем воду и маринуем в смеси соусов, перца и кунжутного масла.
Пельмени с креветками "Хар Гоу"
Шаг 4
Измельчаем креветки, добавляем кунжутное семя, я еще добавила немного майонеза, но это не обязательно.
Пельмени с креветками "Хар Гоу"
Шаг 5
Формируем пельмешки и замораживаем в морозильной камере.
Пельмени с креветками "Хар Гоу"
Шаг 6
Выкладываем замороженные пельмени на разогретое растительное масло, обжариваем около 5 минут.
Пельмени с креветками "Хар Гоу"
Шаг 7
Затем добавляем немного воды и закрываем крышкой на 8 минут.
Пельмени с креветками "Хар Гоу"
Шаг 8
Готовые пельмешки модно полить по вкусу соевым соусом.
Пельмени с креветками "Хар Гоу"
Готово!
Приятного аппетита))
Пельмени с креветками "Хар Гоу"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анатоль
    23 августа 2014 18:10
    Обманывать не хорошо. На фото покупные ХарГоу "Санта Импекс" из Беларуси
Шаг
1 из 9