Огуречный холодный суп
Понравился 1 повару
Просмотрен 3192 раз
Такой супчик хорошо подать на холодную закуску перед основным блюдом.
Вкусно и свежо !
Норма на 3 порции.
Вкусно и свежо !
Норма на 3 порции.
Ингредиенты
- Свежий огурец 300 гр.
- Сладкий перец (желательно зеленого цвета) 1 шт.
- Листья базилика Горсть
- Пастообразный творог 2 ст.л.
- Сливки 100 мл.
- Соль По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Огурец
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Необходимые продукты.
Шаг 2 из 4
Овощи нарезать на кусочки и уложить в блендер.
Взбить до получения однородной массы.
Шаг 3 из 4
В самом конце влить сливки и соль по вкусу. Еще немного взбить.
Готовый суп убрать в холодильник до момента дигустации.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Елена Калинина,
Готовьте на здоровье !