Холодный суп на кефире и минералке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 17241 раз

Это и не окрошка и не холодник. Этим холодным супом угощали меня вчера. Приготовили за несколько минут. У нас на улице жара. Этот суп утолил жажду. Он оказался очень лёгким и вкусным. А сделать его можно за несколько минут, главное иметь дома несколько отварных картофелин.
Ингредиенты
- Кефир 2,5 % 1 литр
- Картофель 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Огурец 500 г
- Укроп 0,5 пучка
- Соль по вкусу
- Вода минеральная 750 мл
- Горчица 1 ч. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Кефир 2,5 %
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления супа нам понадобится кефир, минеральная вода, огурец, укроп и соль.

Шаг 2 из 9
Огурец натираем на тёрке с крупными отверстиями.

Шаг 3 из 9
Картофель натираем на тёрке с крупными отверстиями.

Шаг 4 из 9
Яйца натереть на тёрке с крупными отверстиями.

Шаг 5 из 9
Укроп мелко нарезаем.

Шаг 6 из 9
Соединяем картофель,яйца, огурцы, соль, укроп и горчицу.

Шаг 7 из 9
Вливаем кефир и перемешиваем, чтобы хорошо растворилась соль.

Шаг 8 из 9
Добавляем минеральную воду. Наш суп готов!Охлаждаем его в холодильнике и угощаем родных и близких

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
мне очень нравится этот суп
15 августа 2015 18:57
Ответить
Вкусно!
9 августа 2015 11:21
Ответить
Запеченный грейпфрут Гавайский
Спешу поделиться с вами изумительным фруктовым десертом – запеченным ...
11.07.2015, 20:35
OdryParker
Запеченный грейпфрут с кокосовой стружкой
Теплый десерт из грейпфрута. Попробуйте ;) ...
16.05.2015, 11:28
ОльгаЧ
Салат из грейпфрута с творогом, хлебцами и медом
Полезный салат на скорую руку из грейпфрута с соленым творожным сыро ...
29.04.2020, 11:42
1234tatyana
Лимонад грейпфрутовый
Освежает и бодрит!
12.08.2014, 18:17
Ленок-Кленок
Грейпфутово-яблочное желе
Такое нежное, необычное, с пикантной горчинкой. Так вкусно, что ложе ...
29.12.2014, 23:37
tanana
Салат из дыни и манго
Очень свежий и ароматный фруктовый салат! Сочетание дыни с манго оче ...
21.06.2015, 22:34
bvlena
Заливное из курицы с грейпфрутом
Необычный вкус, но вкусно и празднично. ...
25.03.2014, 12:54
nnoir
Фруктовый салат с грейпфрутом, семенами льна и сиропом
Фруктовые салаты вкусные, полезные и популярны по всему миру. Во фру ...
19.03.2018, 12:22
mnat
Салат с грейпфрутом
Салат просто витаминный коктейль. Интересное сочетание продуктов, де ...
05.06.2019, 13:29
Nieves
Салат с грейпфрутом и луком
Рецепт этого салата я узнала от знакомой арабки. Она приготовила ег ...
30.06.2015, 10:57
bvlena