Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Холодный суп на кефире и минералке

    Понравился 0 поварам Просмотрен 17388 раз
    фото рецепта: Холодный суп на кефире и минералке
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Это и не окрошка и не холодник. Этим холодным супом угощали меня вчера. Приготовили за несколько минут. У нас на улице жара. Этот суп утолил жажду. Он оказался очень лёгким и вкусным. А сделать его можно за несколько минут, главное иметь дома несколько отварных картофелин.
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 9

    Для приготовления супа нам понадобится кефир, минеральная вода, огурец, укроп и соль.

    Фото приготовление рецепта: Холодный суп на кефире и минералке шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Огурец натираем на тёрке с крупными отверстиями.

    Фото приготовление рецепта: Холодный суп на кефире и минералке шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Картофель натираем на тёрке с крупными отверстиями.

    Фото приготовление рецепта: Холодный суп на кефире и минералке шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Яйца натереть на тёрке с крупными отверстиями.

    Фото приготовление рецепта: Холодный суп на кефире и минералке шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Укроп мелко нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Холодный суп на кефире и минералке шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Соединяем картофель,яйца, огурцы, соль, укроп и горчицу.

    Фото приготовление рецепта: Холодный суп на кефире и минералке шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Вливаем кефир и перемешиваем, чтобы хорошо растворилась соль.

    Фото приготовление рецепта: Холодный суп на кефире и минералке шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Добавляем минеральную воду. Наш суп готов!Охлаждаем его в холодильнике и угощаем родных и близких

    Фото приготовление рецепта: Холодный суп на кефире и минералке шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Холодный суп на кефире и минералке шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    асель
    мне очень нравится этот суп
    15 августа 2015 18:57
    Ответить
    barska
    Вкусно!
    9 августа 2015 11:21
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам