Холодный суп на кефире и минералке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16171 раз
Это и не окрошка и не холодник. Этим холодным супом угощали меня вчера. Приготовили за несколько минут. У нас на улице жара. Этот суп утолил жажду. Он оказался очень лёгким и вкусным. А сделать его можно за несколько минут, главное иметь дома несколько отварных картофелин.
Ингредиенты
- Кефир 2,5 % 1 литр
- Картофель 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Огурец 500 г
- Укроп 0,5 пучка
- Соль по вкусу
- Вода минеральная 750 мл
- Горчица 1 ч. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Кефир 2,5 %
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления супа нам понадобится кефир, минеральная вода, огурец, укроп и соль.
Шаг 2 из 9
Огурец натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 3 из 9
Картофель натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 4 из 9
Яйца натереть на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 5 из 9
Укроп мелко нарезаем.
Шаг 6 из 9
Соединяем картофель,яйца, огурцы, соль, укроп и горчицу.
Шаг 7 из 9
Вливаем кефир и перемешиваем, чтобы хорошо растворилась соль.
Шаг 8 из 9
Добавляем минеральную воду. Наш суп готов!Охлаждаем его в холодильнике и угощаем родных и близких
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
мне очень нравится этот суп
15 августа 2015 18:57
Ответить
Вкусно!
9 августа 2015 11:21
Ответить
Овощной салат с нутом
Салат с добавлением отварного нута получается сытным и питательным, ...
15.02.2016, 17:56
OdryParker
Салат из индейки с огурцом
Салат из индейки с огурцом и яйцом. Вкусный, легкий и простой в приг ...
31.12.2019, 18:41
lorik26
Салат с огурцами и грушей
Этот салат очень освежает. Но помните, что подавать его нужно сразу ...
23.07.2014, 13:08
Ленок-Кленок
Салат из редиса, свежего огурца и белой фасоли
Попробуйте весенний легкий, но сытный, салатик из редиса, свежего ог ...
30.03.2016, 15:26
HelgaZ
Огурцы маринованные на зиму
Сегодня будем мариновать огурцы многлетним проверенным способом. Мар ...
15.09.2019, 11:25
тамара агапитова
Салат из огурцов и помидоров с сыром
Салат из огурцов и помидоров с сыром - простой и быстрый в приготовл ...
10.08.2017, 22:24
Елена Калинина
Салат со свежим огурцом, яйцами и зеленью
Салат со свежим огурцом, яйцами и зеленью - это не только вкусно, но ...
25.03.2017, 22:08
Evangelina
Огурцы квашеные
Огурцы квашеные. Сегодня предлагаю вашему вниманию очень простой рец ...
05.02.2021, 17:57
Nadin 05
Салат "Здоровье"
Яркий витаминный салат.
18.09.2014, 10:56
Лара
Салат с яблоком, молодой капустой и рукколой
Сегодня хочу предложить вам приготовить очень весенний и витаминный ...
08.04.2017, 14:46
ihajse