Вход

Холодный суп на кефире и минералке

Понравился 0 поварам Просмотрен 2048 раз
фото рецепта: Холодный суп на кефире и минералке
3440 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это и не окрошка и не холодник. Этим холодным супом угощали меня вчера. Приготовили за несколько минут. У нас на улице жара. Этот суп утолил жажду. Он оказался очень лёгким и вкусным. А сделать его можно за несколько минут, главное иметь дома несколько отварных картофелин.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9

Для приготовления супа нам понадобится кефир, минеральная вода, огурец, укроп и соль.

Фото приготовление рецепта: Холодный суп на кефире и минералке шаг №1
Шаг 2 из 9

Огурец натираем на тёрке с крупными отверстиями.

Фото приготовление рецепта: Холодный суп на кефире и минералке шаг №2
Шаг 3 из 9

Картофель натираем на тёрке с крупными отверстиями.

Фото приготовление рецепта: Холодный суп на кефире и минералке шаг №3
Шаг 4 из 9

Яйца натереть на тёрке с крупными отверстиями.

Фото приготовление рецепта: Холодный суп на кефире и минералке шаг №4
Шаг 5 из 9

Укроп мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Холодный суп на кефире и минералке шаг №5
Шаг 6 из 9

Соединяем картофель,яйца, огурцы, соль, укроп и горчицу.

Фото приготовление рецепта: Холодный суп на кефире и минералке шаг №6
Шаг 7 из 9

Вливаем кефир и перемешиваем, чтобы хорошо растворилась соль.

Фото приготовление рецепта: Холодный суп на кефире и минералке шаг №7
Шаг 8 из 9

Добавляем минеральную воду. Наш суп готов!Охлаждаем его в холодильнике и угощаем родных и близких

Фото приготовление рецепта: Холодный суп на кефире и минералке шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Холодный суп на кефире и минералке шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
мне очень нравится этот суп
15 августа 2015 18:57
Вкусно!
9 августа 2015 11:21
Похожие рецепты по ингредиентам