Холодный суп на кефире и минералке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16672 раз
![фото рецепта: Холодный суп на кефире и минералке](/uploads/picture/800/0/2015-08/1439063548_img_9967.jpg)
Это и не окрошка и не холодник. Этим холодным супом угощали меня вчера. Приготовили за несколько минут. У нас на улице жара. Этот суп утолил жажду. Он оказался очень лёгким и вкусным. А сделать его можно за несколько минут, главное иметь дома несколько отварных картофелин.
Ингредиенты
- Кефир 2,5 % 1 литр
- Картофель 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Огурец 500 г
- Укроп 0,5 пучка
- Соль по вкусу
- Вода минеральная 750 мл
- Горчица 1 ч. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Кефир 2,5 %
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления супа нам понадобится кефир, минеральная вода, огурец, укроп и соль.
![Фото приготовление рецепта: Холодный суп на кефире и минералке шаг №1](/uploads/picture/800/0//2015-08/1439062858_img_9958.jpg)
Шаг 2 из 9
Огурец натираем на тёрке с крупными отверстиями.
![Фото приготовление рецепта: Холодный суп на кефире и минералке шаг №2](/uploads/picture/800/0//2015-08/1439062983_img_9959.jpg)
Шаг 3 из 9
Картофель натираем на тёрке с крупными отверстиями.
![Фото приготовление рецепта: Холодный суп на кефире и минералке шаг №3](/uploads/picture/800/0//2015-08/1439063098_img_9960.jpg)
Шаг 4 из 9
Яйца натереть на тёрке с крупными отверстиями.
![Фото приготовление рецепта: Холодный суп на кефире и минералке шаг №4](/uploads/picture/800/0//2015-08/1439063132_img_9961.jpg)
Шаг 5 из 9
Укроп мелко нарезаем.
![Фото приготовление рецепта: Холодный суп на кефире и минералке шаг №5](/uploads/picture/800/0//2015-08/1439063180_img_9962.jpg)
Шаг 6 из 9
Соединяем картофель,яйца, огурцы, соль, укроп и горчицу.
![Фото приготовление рецепта: Холодный суп на кефире и минералке шаг №6](/uploads/picture/800/0//2015-08/1439063272_img_9963.jpg)
Шаг 7 из 9
Вливаем кефир и перемешиваем, чтобы хорошо растворилась соль.
![Фото приготовление рецепта: Холодный суп на кефире и минералке шаг №7](/uploads/picture/800/0//2015-08/1439063329_img_9964.jpg)
Шаг 8 из 9
Добавляем минеральную воду. Наш суп готов!Охлаждаем его в холодильнике и угощаем родных и близких
![Фото приготовление рецепта: Холодный суп на кефире и минералке шаг №8](/uploads/picture/800/0//2015-08/1439063448_img_9965.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Холодный суп на кефире и минералке шаг №9](/uploads/picture/800/0//2015-08/1439063537_img_9967.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
мне очень нравится этот суп
15 августа 2015 18:57
Ответить
Вкусно!
9 августа 2015 11:21
Ответить
Клубничный джем в микроволновке
Быстрый джем, который готовим в микроволновке, единственный минус бы ...
04.06.2014, 03:49
Апрель
Панакота с клубникой
Нежнейшая панакота с клубникой и базиликом. ...
03.06.2013, 21:32
тори
Творожный десерт с клубникой
Самые обычные продукты, но получается так вкусно! Давать детям творо ...
21.01.2017, 21:54
uliay
Клубничный торт с бананом
Бисквит получается нежным, рыхлым и влажным, поэтому не нуждается в ...
24.07.2012, 10:33
ОльгаЧ
Клубничный компот на зиму
Лето, жара и конечно же клубничный сезон в самом разгаре. Сегодня хо ...
26.06.2021, 07:47
the_dream
Кисель из клубники и черники
Очень вкусное блюдо, которое особенно нравится детям. Его можно упот ...
21.02.2014, 12:54
LinaA
Йогуртовый пирог с клубникой
Очень вкусный пирог на йогурте с клубникой, приготовленный с добавле ...
16.11.2019, 09:54
ОльгаЧ
Клубнично-шоколадный коктейль
Свежий летний коктейль! Любителям шоколада посвящается! ...
15.07.2012, 16:05
innulik
Компот с клубникой, вишней, смородиной на зиму
Думаю, что никто не откажется осенью, зимой от чашечки вкусного, аро ...
03.08.2015, 12:32
Ellisa
Клубничный джем
Зимой так хочется вспомнить летнее солнышко, яркие ягоды и фрукты. П ...
13.06.2019, 10:35
1234tatyana